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第310章 海关一（第3页）

三条予二没有直接回答，而是将一个托盘送上。木质托盘在江户是很常见的，由于倭国是分餐制，所以托盘上可以放食物，放酒，放茶，放信物，放承上的东西。

当然了，如果有需要的话，也会放人头。

将军德川吉宗看了看托盘，上面都是大颗的晶体。基本都有小拇指头肚那么大，拿起一颗来看看，就见晶体透明度并不怎么好，杂质也不少。入手份量也很轻，明显不是宝石。

“这是何物？”将军德川吉宗问道。

“回禀将军，这是盐。明朝的食盐。”三条予二恭敬又欢喜的答道。

听到这品相下乘的东西竟然是食盐，将军德川吉宗惊到了，“这……是明朝的御守盐？”

所谓御守盐很有历史，据说呢，在大约公元1世纪时被一个叫做“旗木佐佐鹿明”的日本船运工人无意中发现，在一次吃饭时“旗木佐佐鹿明”发现盐里面有一种结晶怪异，味道极其辛咸涩辣，无法食用，因此船运工人将这个盐用筷子拣出来随手扔到床下。因为海边隐晦杂碎的小鬼小妖很多，所以船运工人常常会被鬼压身。

“旗木佐佐鹿明”自从把咸涩的盐扔到床下后，不再有鬼压身的情况。所以每次做饭时他常把咸涩盐选出来分发给朋友。后来日本著名的通灵师赉良要求船工帮助搬运中国大汉王朝运来的书籍药材时发现有些船工的身上没有任何浊气。而有些身上有大量小鬼依附身体。所以叫来一些船工询问后知道是因为身上携带一种咸涩的盐，故此赉良将此盐命名为“御守盐”，并把“旗木佐佐鹿明”专门请来拣选御守盐。

到了公元六世纪，中国的阴阳五行学说混和了道教咒术与密教占术，传入日本。正是日本平安时代阴阳师盛行。此时御守盐被作为风水布局、消除邪灵的神物。

这种御守盐的传说如果是在中国，那就完全没人信。但是在倭国，这已经不是说法，而是真正传承下来的习惯。

尤其是见到这样大颗粒的结晶食盐，将军德川吉宗难免会惊讶。毕竟这也是人类的习惯，大就是美。

看了一阵这些大颗粒的食盐，将军问道：“既然是明朝送来的，这个价钱如何？”

在倭国，霍崇的政权是被视为明朝，而并非是一个全新的政权。当然，倭国也根本不在乎这看法是否准确。与那虚无缥缈的政治相比较，食盐价格倒是更重要的。

“回禀大人，明朝的这种食盐价钱比江户的盐田要便宜很多。”三条予二答道。

就在将军对这样的产品在意之时，冯玉宽一身飞鱼服，在长期留守人员引领下到了倭国这边的盐田。

眼见倭国低矮的制盐工人用人力一桶桶地将海水搬到附近的盐田，冯玉宽已经有些呲牙咧嘴。与冯玉宽一起来的观察员也直嘬牙花子。

其实说起来这也是大哥不笑二哥的事情。不久前中国也不是没有这样的盐田。也就是霍崇这边的机灌盐田搞出来，才解决了这些问题。

但是正因为华夏朝廷的山东盐场搞定了这个问题，所以大家才觉得格外自豪。

在倭国这边，运上岸的海水会被浇入满是海沙的盐田内。等海风以及太阳将盐田内的沙晒干后，制盐师会将这些“盐泥”收集起来并再次加入海水调和成盐分含量非常高的卤水。之后卤水会被注入巨大的锅内进行长时间的熬制蒸发水分，直到完全脱水只剩柔软且白皙的海盐。

“冯大哥，咱们往这里运煤，会不会赚钱？”观察员忍不住问道。

冯玉宽登时觉得这家伙还是个小精灵鬼呢。不过想了想，冯玉宽答道：“运煤过来是为了制盐。咱们直接把盐运过来，岂不是更省事？”

观察员听了之后恍然大悟，连忙称赞冯玉宽有见识。

冯玉宽非常高兴，就继续参观着制盐所在。要说手段，其实大家也没啥分别，都是熬煮。

在整个制盐工序熬卤水左右着最后成品盐的口感和味道，这道工序需要将1000升含有相当高盐分的卤水倒进大锅内进行长达17小时的熬煮。在这期间制盐师需要一刻不间断的观察火焰温度，整个熬制期间决不能睡觉。然而这1000升的卤水经过长达17个小时的“煎熬”后，只能得到约180千克的的海盐。

刚熬出的海盐还不能立刻食用，需要放置四五天将其中的苦涩味道放掉后，就是纯白鲜美的海盐了。

冯玉宽与观察员看完这一系列操作，登时有了信心。本来山东食盐运到这里，价钱已经比国内贵了好几倍，大家还担心。此时看到倭国的生产能力，大家不担心了。几倍价钱照样比倭国便宜得多。