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我不爱吃野味!
以后阿娇在长乐宫用膳,膳房就知道不给她上野味了。
用完午膳之后,老太太走动一刻便要午歇。阿娇昨夜闹半宿,也有些犯困,长乐宫里少谁的房间也不会少她的,便留下小憩。一觉醒来,老太太在寝殿外堂听女官们一本接一本的念奏贴,旁边自有秉笔的官员批改上疏,用印加玺,更有整理奏贴的两三人,奋笔疾书做记录的五六人。
没有前情提要,阿娇不太听得懂奏贴里的内容。
她想起早膳用的泡姜,让程安找来嫩蒜头。和用来做菜的干蒜不同,嫩蒜头皮发紫,最贴近蒜头的一层薄衣稍软。照理说现在不是嫩蒜出来的季节,但几个行宫都有栽种反季蔬菜的“大棚”,不管是用温室还是借助温泉,都保证蔬菜、配菜一年四季都有产出,能供应主子们的需求。
青君准备配料。一种是醋,另一种复杂很多,红糖、白醋、酒、食盐等等。
阿娇要腌的一种是腊八蒜,把蒜头剥皮之后放进可密封的容器里,再倒醋淹没就好。她不太记得为什么“腊八蒜”要叫“腊八蒜”,但她在现代的时候自己动手做过,还做得很成功,腌出来的腊八蒜蒜瓣湛青翠绿,酸香辣口。她曾经试过拉肚子的时候吃一颗,很快止泄没吃药。
另一种是糖蒜,她只吃过没做过,抱着很可能失败的准备一试。
二者的风味不一样,糖蒜整颗腌制,做出来外皮是白色或浅褐色,蒜瓣呈半透明状,口感酸酸甜甜几乎没有辣味,极为嫩爽。
这边的炉子烧水咕噜噜响,忙活得热火朝天。那边老太太听政,刚好遇到的是不太重要的一些奏疏,注意力全被阿娇正在煮的糖醋汁吸引了。
又甜又酸好香!
这是在做什么?
老太太心中叹息一声,想着:下次办正事的时候,得把阿娇撵到偏殿去……
作者有话要说: 刘彻说以后什么事都不瞒着阿娇是假的,别相信他。
注:阿娇看的穿越文并不特指哪一本,只是瓶子以前想过的一个梗来的。
第24章糖醋排骨
申时,老太太忙完。
阿娇估摸着现在差不多是下午四点的样子,深觉老太太辛苦,特别乖巧地跪在老太太的身后给她捏肩膀。
“真舒服,我们阿娇对外祖真好。”
老太太对阿娇的体贴表示高度肯定,但也舍不得她做活。
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