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第51章 开业典礼（第1页）

等待中，终于到了二月二“龙抬头”的日子。

颜代也不知道古人是因为什么把二月二这天定为”龙抬头“的。

只知道按照当地的习俗这天是不用干活的，并且还有这个节日专门的零食吃。‘

不干活就是休息吧，所以这个零食叫有个名字叫“歇豆”，歇即是休。

所谓“歇豆”，就是用提前把大豆用水泡起来，再在里面加上一定数量的食盐，等到完全泡开后，豆子里面也已经泡进盐味了。

稍微晾的表面干一点，然后放在铁锅里干炒，熟了就是“歇豆”。

不过现在来看的话，好多超市已经常年有歇豆了，就像反季节的蔬菜似的，成长期的了。

颜代还记得自己上五年级的时候，这一天也是二月二。

从二月初一的晚上他就和母亲说第二天早上要吃“歇豆”，当时母亲答应的并不是很痛快。

第二天早上等到颜代起来要吃歇豆的时候，母亲已经炒熟了。

不过锅里炒的并不是大豆，而是用水泡过也加了盐的玉米粒子。

看到玉米粒颜代就有些不高兴，母亲解释说家里没有大豆，还说用玉米炒了很好吃的。

有总强过没有吧！

因为着急上学，母亲就给颜代的兜里装了热乎乎的一兜。

颜代就一边走路一边从兜里往外抓着这个玉米粒吃。

来到学校开始上课的时候，颜代从兜里找钢笔，那是他的第一支“金笔”，结果后来发现钢笔在装玉米粒的这个兜里。‘

这个钢笔是塑料杆的，掏出来的时候，由于钢笔和滚烫的玉米粒装在一起，已经把笔杆烫成了扭曲状的麻花，为这，颜代心疼了好长一段时间。

今天倒是家里早有准备，从初一的下午大豆就已经泡好了。

早晨留姐姐一早就起来炒好了，颜代吃上了一次真正意义上的歇豆。

......

张书记和妇女主任看的黄道吉日也不怎么样，一个多月不下雪了，今天又下了一场不大不小的雪。

最近天气暖和，本来野外那些着急的花呀，草的都已经冒出嫩芽了，可是让这一场雪来了一个全覆盖，统统压到下面去了。

什么季节盼什么事。

比如下雪，初冬的时候就特别盼着下，并且希望下的越大越好。

可是打春已经这么久了，现在猛不丁来这么一场雪，其实老百姓并不是多么喜欢，因为会耽误了春种。

村子周围的环山，在春季披上的银装颜代都没心思欣赏。

8点钟之前颜代赶到了卫生所，发现大队的领导和李军已经来了。

让他感到意外的是，张秀香也在这里。

她今天穿一件当时有钱人家的孩子才穿的一件红色”面包服“，颈上系一条用针钩的白色围巾，青黑色的裤子，脚上穿的一双铮亮的女式擦油鞋。

一副城里女孩的打扮，一点都看不出她是个地地道道的农村丫头。

颜代还以为张秀香是医院派来的代表，可想想不对啊，说好的公社和医院领导都还没到呢。