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第187章（第1页）

芝麻经过一天的晾晒已经干燥，粒粒分明地落入了木罐里。

山上的人在收拢芝麻，山下的人也在收拢芝麻。

忙完家里事情的秋言和黎带着秋栗子下了山，看见忙忙碌碌的人群，就凑近看了看他们手里正在收的芝麻。

看见他们，兽人问道：“是不是可以做麻酱了？”

秋言说道：“大家要是有空的话，现在就可以弄。”

听到这话，询问的老兽人忙道：“有空，今天的事情都做完了。”

“那好。”

秋言看了下，在祭台处拿了一个空的石锅，清洗干净之后，放到了灶台上。黎让秋栗子去找小伙伴们玩，搬了些柴火放到秋言所在的灶台旁边。

知道要做麻酱，很快就有兽人围了过来，还有机敏的，顺带手提了一桶芝麻过来。

“还要准备什么吗？”崖走过来，看了眼秋言面前的东西，问道。

秋言看了圈，说道：“弄几个小号的磨盘吧，一会儿用来磨芝麻。凹槽记得弄密一些，别弄太深。”

跟在他身边的黎转身，“我带人去弄。”

“好。”

等秋言应声，黎带着人前往石头山。

灶台里的火已经烧了起来，秋言等到锅烧热了之后，往里舀了几勺芝麻，拿着勺子小火翻炒着。

大家在旁边看着，听秋言道：“就这么慢慢炒，炒到芝麻变成金黄色的时候就可以舀出来了。”

闻言，有人问道：“然后磨碎？”

“对。”秋言点头，又道：“多烧几锅开水，一半烧开后搬下来晾凉。”

“哦，好的。”

立即有兽人去烧水了。

确定目前的流程就一个炒芝麻后，剩下的兽人看了会儿，也各自忙活起来，等到黎带着人把小石磨做好的时候，炒好的金黄色芝麻已经装了好几个树干桶，秋言所在的灶台被其他兽人接手，他去带着大家磨芝麻。

事情都很简单，不过是秋言带着一起忙活，大家的心才格外安定一些。

芝麻被细细磨碎，装在树干桶里，秋言没着急去弄下一步，看着大家都熟练起来，能够独自判断芝麻要磨得多细之后，才走到磨好的芝麻碎面前。

黎提着一桶温开水过来，“秋，这是晾好了的。”

“好。”

秋言应了一声，将袖子折了折，稍微往上挽了一点点，避免宽大的袖口触碰到芝麻粉。

磨好的芝麻碎内加入一定量的温开水，搅拌均匀之后，再放到石磨里细细研磨。再度磨出来的芝麻碎多了些黏稠感，在反复碾磨的过程中，香味逐渐散发出来。

黎闻到香味，忍不住多看了几眼正在缓缓滴落的浓稠酱料。

“这就是麻酱吗？”

秋言轻轻点了下头，“对，闻着香吧？”

黎不由“嗯”了一声，光是看着，就能想象到那种黏糊的口感。

秋言一边弄，一边对其他兽人道：“我弄的这个里面就放了温开水，你们可以根据自己的口味，往里面放一些白糖食盐之类的调一下味道，这个看个人口味来。”

闻言，蹲在旁边看的兽人问道：“放在哪里？”

秋言：“磨好的芝麻碎里面，搅拌好之后放入水，然后再进行碾磨。”

“哦哦，好的。”

秋言磨好了一份麻酱，找了双干净的筷子过来，弄了点送到黎嘴边。

黎低头尝了口，只有醇厚的芝麻香，他点头：“好吃。”

秋言闻言笑起来，道：“我们不着急弄麻酱，先弄一些香油出来，回头用香油磨麻酱会更好吃。”

黎用力点了下头。