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明天可以问问鹰安。
秋言转身进入山洞。跟人聊了这么久的天,山洞里少了个人的寂寞感都小了。
精神头一好,肚子就饿。
秋言在新鲜肉和腊肉里纠结了一会儿,还是切了一小块新鲜的牛肉,又取了粉果和蔬菜。出来后,秋言先带着热水和蔬菜到遮雨棚,将热水兑到常温后洗干净蔬菜,再带着蔬菜和一桶冷水进来。
兑好水揉面团,将面团放在火边稍微醒发一会儿,他将牛肉切成薄片,又将蔬菜切成手指长一节的大小。
两样配菜好像有点少,秋言又去小山洞拿了两个鸡蛋出来。
面团拉成面条放在旁边,秋言将锅里的热水倒进树干桶里,起锅烧油,打入鸡蛋,在鸡蛋上面撒上一些盐,将煎好的鸡蛋切碎后倒入冷水。
等到水开,鸡蛋香味也飘散开来,放入面条煮熟。
然后将牛肉片和青菜放进锅里,搅拌搅拌,趁着烫熟的时间又撒了一些盐进去。
少了点什么。
看着锅里翻滚的面条,秋言匆匆出了山洞,摘了几根葱花洗了洗,回到山洞里快速切碎撒进锅里。
闻到葱香的那一刻,秋言满意点头,这个味道就对了。
将面盛到碗里,秋言用竹节碗舀了一碗开水,放在旁边,正对着桌子坐好,先夹了一片牛肉。
牛肉切得薄,肉质紧实不塞牙。
鸡蛋被汤水煮过之后比较松散,但因为是先煎熟的,吃起来依旧有很浓的鸡蛋香在里面。
青菜就更不用说了,脆甜可口,清爽解腻。
每样菜都尝了一口,秋言又夹起面条。
不知道是不是换了种水温的原因,今天的面条吃起来有种不一样的软,不像以前做的面条那样劲道爽滑,但也很好吃,各有风味的感觉。
秋言再次下筷子的时候,就不再是用筷子尖尖一样弄一点尝尝味道了,他直接一筷子将所有的菜和面都弄了起来,借着从外面吹进来的冷风吹凉面条,一大口下去。
不同的食材在嘴巴里面相互碰撞,每一次的碰撞都能爆发出不一样的美味。
好好吃。
秋言咽下嘴里的面条,开心地又来了一大筷子。
随着他的动作,一大碗面很快就被吃完了,秋言揉揉肚子,休息了会儿,起身将做饭留下的狼藉收拾干净,该洗的洗该擦的擦。
收拾好之后,秋言拿着放在床头柜那的竹实坐在火堆前,伸手取出一粒竹实来。
这东西带回来之后,他也没有将果实弄下来,直接用盆装着在太阳底下晒了晒,然后就这么装进了大木罐子里。
这会儿有时间了,秋言研究了会儿竹实,手指微微用力。表面光滑的薄壳破开,暴露出里面的果肉。
秋言将果肉放进木碗。
也不知道现代社会是怎么处理的竹实壳,反正他是得一粒粒地剥了。秋言站起身,先去山洞里取出鸡肉,剁块后,烧热油放入姜片和鸡块,等到鸡块表面炸到金黄,放入水炖煮。
锅上炖着鸡肉,秋言坐在凳子上,安心地继续剥竹实壳。重复同一个动作久了,手指指腹有些疼,秋言换了只手继续捏破竹实壳。
遇到竹实卡在壳里的,秋言拿着松针一刺一挑,轻而易举就带了出来。
等到一大罐子竹实都被处理完,锅里的鸡肉也炖出了香味,秋言洗干净竹实,将其倒入锅中继续炖煮。
香味蔓延,雨声阵阵。
等待归家的人。
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