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第318章（第1页）

但此时此刻在食戟的会场上，虽然抽中了海鲜类的题目，但苏颖的脸上并没有显出慌乱，而是依旧的气定神闲，甚至还有心情发出两句吐槽来。

&ldo;我还以为会是蓝鳍金枪鱼呢。&rdo;

远月学园家大业大，习惯在任何转弯抹角的地方炫富，教室里随取随用的调味料向来是市面上最为昂贵的订制品，食戟时提供的食材也基本是星级餐厅里专用的顶级食材，但在金枪鱼这方面却是不敢那样豪奢。毕竟蓝鳍金枪鱼一条就是上百公斤，在拍卖会上能让各大名门料理店拍到上百万的高价，就算是败家，也没有这样败的道理。

斋藤综明倒是听见了这么一句耳语，不由得多看了苏颖两眼。他早就听闻过这届一年级生有一位来自华夏的交换生刀技了得，红叶大会时匆匆见过一面，不过并没有给他留下如何深刻的印象。

但他丝毫没有任何轻视的心态，所谓武士，即是不论任何时候，每一次挥劈，都要将全神贯注汇聚于刀刃之上，绝不会因时机与对手如何作出不同的抉择。

金枪鱼，又名吞拿鱼，俗称鲔鱼，在日本料理史上的地位颇为曲折。时至今日，金枪鱼已是日料店里坐拥八方来客的头牌花首，但百余年前的江户时期，它却是价格低廉直至尘埃的贱民才会享用的鱼类。

矫健的红肌与奔腾的热血，让金枪鱼能够自由自在地穿梭暗流，突破涌动，在世界各大洋中流浪为生。但一旦被打捞起来，红肉鱼的腐烂速度会远远超过鲷鱼这样的白肉鱼，不等送抵厨房便告腐臭，只有那些穷得吃不起饭的劳苦人家，才会捏着鼻子切去腐肉，将骨头连着肉放入锅中一并炖着果腹。

直到冷冻技术的大规模发展，冷链系统的扩张让鱼肉的鲜度能保持在自水中跃起的那一刻，金枪鱼才算是步入了千家万户，才被人们意识到那是多么无上的美味珍馐。

&ldo;是南金枪鱼啊。&rdo;在确认过冰桶里的食材之后，斋藤综明轻轻点头。

来自于大西洋的蓝鳍金枪鱼体型巨大，价格骇人，远月学园没有提供，但也提供了堪称优质的南金枪鱼。

南金枪鱼，又名南方黑鲔，体型比蓝鳍金枪鱼要稍小一些，生活在南半球的亚寒带海域，斋藤综明伸手摸了摸那闪着昏黄光辉的臀鳍，再确认了一番肉的紧致程度，心中已有了计较。

&ldo;铛铛‐‐&rdo;

灯光掩映之下，专用于解剖金枪鱼的长刀握在他的手中，宽阔而凛冽的刀锋笔直向前，不见脸色的轮廓，斋藤综明细神分辨着案板上浑然一体的金枪鱼，恍然间向着鱼身四周铺着的冰霜一刀刺出。

他的袖带为刀身带起的风吹动着，这一刀，仿若天地倾覆也不过如此，他的袖带为刀身带起的风吹动着，而鱼身与鱼头已然分离。

&ldo;哇!!&rdo;

&ldo;天啊……好厉害!&rdo;

&ldo;不愧是斋藤学长!这用刀的技巧真是绝了!&rdo;

看台上为这一幕大呼小叫着，作为远月学园的学生，即使不曾亲手解剖过金枪鱼，那也至少亲临现场感受过。金枪鱼的鱼身与头衔接地甚为紧密，即使用锯子也很难锯开，光靠蛮力是绝对不可能达成的，只有找准头身之间相连的那块骨头的间隙，并沿着间隙不带迟疑地砍下去才能使鱼首分离。

即使是常年与金枪鱼打交道的鱼贩，也很难做到如此精准的一击毙命，偏偏斋藤综明却做到了。

武士与荣光喝彩为伍，听到看台上的欢呼声，斋藤综明表面上不为所动，内心却还是忍不住欢喜，但是很快，他发觉那欢呼声渐渐变小了下来。

&ldo;怎么回事?&rdo;

他转身过去，当他看到苏颖面前的案板上，瞳孔猛然一缩。

那少女，竟也干净利落地将金枪鱼的鱼头分离了下来。

作者有话要说：

你们……厉害呀……我真没想到会这么快就到了==

反正有五十评我就更嘛，看完之后随手点个评论，真的不难的对不对!

以后看到喜欢的文多多留言哦，这样作者真的就不好意思偷懒了。

第220章第二百二十章锋刃

&ldo;呼……若是去年的我，肯定想不到自己能处理海鲜处理得如此得心应手吧?&rdo;苏颖将带血的刀刃冲了冲，轻轻抹去上边的残留，又回到了案板前。

去除鱼头的金枪鱼体型依然庞大，甚至无法全部纳入镜头，那乌青色的躯皮仿若是钢铁铸成的，而横截面上鲜红的肉质则是坚不可摧的大理石，在镜头之中折射出异于常理的冷冷反光。单看这样的姿态，未免显得矜持而不近人情，但在接下来的时刻，就如不可思议的魔法一般，它们将在料理人的手中化作餐盘上近在咫尺的美味珍馐。

在山呼海啸的呐喊声中，伊武崎峻静静地凝望着料理台前的少女，本应立即开始行动的她，却如静止在琥珀中一般停滞了下来。

她的脸上露出了伊武崎峻从未见过的神情。

仿佛往常一般无忧无虑，又像是在讳莫如深的黑暗里，有种被潮浪推着走一般身不由己的意味。

&ldo;她怎么了?&rdo;伊武崎峻听见幸平创真喃喃自语。

&ldo;似乎是想起什么来了吧。&rdo;伊武崎峻答道，他将身体的重心向前，略微有些担忧地看向场中的苏颖，&ldo;只可惜……&rdo;