手机浏览器扫描二维码访问
“水饺已经浮起来了,可以吃了。我现在捞起来大家看看。”苏阅说着,拿了漏勺将热气腾腾的饺子捞了起来。
一颗颗漂亮的水饺泛着诱人的光泽,看得弹幕又热闹了起来。
“蒸的包子跟饺子差不多也熟了。一并取些出来吧。”苏阅却没看弹幕,继续忙手头的事。
蒸笼盖子被揭开,热气升腾。
苏阅拿起一旁的夹子,将一个个胖乎乎的包子往盘子里夹。
然后是同样被蒸熟的饺子。
“这就是蒸好的小笼包了。”
“生的小笼包看起来小,可蒸好之后,个头却能长到原本体积的1.5-2倍。”
“我们金氏出产的小笼包主要有两种口味,分别是鲜肉和酱肉。”
“这一盘是鲜肉,那边一盘是酱肉。”
苏阅说着,拿筷子去夹其中一个鲜肉包,同时镜头特写。
镜头特写之下,鲜肉小笼包蓬松软糯,看起来更可口了。
“金氏出产的鲜肉包,用的肉馅儿是三分肥七分瘦的猪肉。”
“将猪肉洗净后去皮,切成小块,再打成肉馅。”
“然后,在肉馅儿里加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉和少量的花椒粉。搅拌均匀。”
“之后再加入提前准备好的葱姜花椒水。加入的时候,总共得分三次。每次加入后,都要搅拌均匀,直到肉馅将水分吸收完。”
“下一步是加入香油和葱花,再次搅拌均匀。”
“到这里还没完哦。拌好的肉馅盖上保鲜膜,还得进行冷藏。冷藏时间是一个小时零十分钟。”
“之后,再取出来的肉馅儿,才能拿来包包子。”
说完,苏阅将鲜肉小笼包送到了唇边,品尝起来。
“嗯,味道不错。”吃完后,点评道。
此时,弹幕已经疯狂了。
“真没想到,只是一个肉馅儿,制作起来也这么多步骤。”
“金氏集团真是太厉害了!我都能想象机械设备制作肉馅儿时的场景了。”
“好奇酱肉馅儿是怎么制作的。”
“诶,我饿了各位……”
尝完了鲜肉包,苏阅将镜头对准了酱肉包。
“酱肉包在我看来,口味比鲜肉包略重些。”
“酱肉包的馅儿,也是用的猪肉,准确的说,是猪的前腿肉。”
“将猪的前腿肉搅碎后,金氏集团会往其中加入切成丝的大葱和姜,以增加肉的鲜嫩度并去腥。”
“接着,下一步进行配料。配的料包括,生抽,老抽,胡椒粉,五香粉,黄豆酱。”
“不同于鲜肉馅儿,酱肉馅儿需要取出一部分来炒熟,将酱香的味儿给炒出来。”
“之后,再将炒熟的肉馅儿和剩余的生肉馅儿进行混合,搅拌。”
“这样做的好处是,得到的馅儿,既有生肉的鲜嫩,又有炒肉的干香。”
“最后,在开包包子前,再加葱花,以保留葱的鲜香味。”
说到这儿,苏阅已经夹起一个酱肉小笼包送到了嘴边。
然后斯文的品尝起来。
“果然很香。”吃完,道了一句。
“啊!阅阅皇子妃,我等不及了!求您赶紧把库存放出来,让大家开始抢吧!”
“嘴馋得厉害,把先前从金氏买的红烧肉拿出来热了。一边看一边吃,才能让我心里稍微舒服点儿。”
书海阁小说网免费提供作者王府十一少的经典小说弑神阁最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说十五岁,凌羽枫便少小离家,独自闯荡。十八岁,凌羽枫一手创立的弑神阁崛起。二十岁,不灭战神名号震惊全球,凌羽枫带领弑神阁成员,立下无数战功,赫赫威名!...
入宫了,她的愿望很简单安安静静当个小宫女,等25岁放出去。可是!那位万岁爷又是什么意思?初见就为她吮伤口再见立马留牌子。接下来借着看皇后,却只盯着她看她说不要皇宠,他却非把她每天都叫到养心殿她说不要位分,他却由嫔到妃皇贵妃,一路将她送上后宫之巅,还让她的儿子继承了皇位!她后宫独宠,只能求饶--...
夜帝狂妃由作者一季流殇创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供夜帝狂妃全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
一个在山上学医学武的富二代,在得知父亲病重后,决定下山,夺回属于自己的一切,于是,一场都市狂澜开始卷起...
新婚前夜遭渣男劈腿,她跑到酒吧,指着一个男人说你起来,和我跳舞。一夜春宵,他看着怀里的贪睡的小猫发誓这辈子只有她这一个女人。顾欣然,别以为我爱你,你就能胡作非为。不服来打我啊,反正你不舍得。遇上个难缠的小猫能怎么办?无所不能的柯家太子爷,也有让他搞不定的小东西。宠着呗,还能丢了咋地?饮鸩止渴,哪怕是毒药,也要尝个痛快。老公,我要亲亲抱抱举高高才不会生气。老婆别闹,我...
承认自己平庸很难,但更难的,是习惯平庸!...