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把最上面的那一大圈肉切出来,剩余的动用了砍柴刀跟锯片才切成一截一截的。
然后再洗干净放入大锅,加上满满的配菜炖着,大肠待会也同样弄上配菜卤着。
这天气,东西就这么放着容易坏,做好了放罐子里密封好,吊井里也能稍微放一下。
至于小肠肯定不能这么浪费。
刘秀梅指挥着大儿子把林家送过来的、自家今天排队抢的肉都剁了,准备待会就开始灌香肠。
也幸好,他们家今天排队去的不晚,却没抢到好肉。
一整条不见多少肥的肉,跟林家的那块大肥肉一搭,做出来的香肠味道也充足了。
嗯……这也是她那贪吃的小女儿弄出来的。
别说,偶尔做做味道还真不错。
就是现在这天气,做了估计也放不了几天。
福运来却觉得遗憾,没有经过烟熏过的香肠哪里正宗呢?
可惜了,他们一家子,就独她爱那个味道!
今天传出肉香味的不只福家一家,在南市,每年中秋的热闹,也就比过年稍微差点了。
趁着有时间,刘秀梅把止痒药膏给了大儿子夫妻俩,并且极其轻描淡写的提了一下福运来用药草换药的事情。
福满江夫妻俩虽然知道药的难得,可看到手上的药膏,也以为就是换这种东西,倒也没有太过于在意。
晚饭前,刘秀梅还事了福运来回房间,把她今天带回家的东西折算成了钱给了她。
福运来犹豫了一下,还是在她妈催促的目光中收下了。
刘秀梅这才露出了笑脸,“这才对嘛!本来东西都不易得了,你冒着风险帮忙换,他们还想占便宜?”
“妈……我是想让家里改善一下,不是想让谁占便宜。”福运来强调她的心意。
如果真的有她说的渠道,她还真不一定会冒着这么大的风险去换东西。
但这不是这些东西,都不需要经过他人吗?……
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