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第175章 杀年猪（第1页）

至于林暖嘛，这可是她和老父亲在越州度过的第一个新年！

不仅如此，还有好多人都选择留在越州一起过年。

虽然腊月的天气寒湿，但林暖的心情却格外愉悦。

因为她心心念念的酱料终于开缸了！

虽然这些酱料并没有她那个时代的酱油那么令人惊艳，但对于现在来说，已经相当不错了呢。

不过，这几缸酱油也不是每缸都能成功的。

早在十月份的时候，林暖就已经处理掉了四缸不太成功的酱料。

当时，老父亲和三叔看着那被倒掉的三缸酱，简直心疼得要命。

毕竟，这些可都是用大豆、麦麸还有盐制作而成的！

在剩下的成功酱料中，有的味道稍微淡一些，有的则更加浓厚一些。

林暖仔细挑选了色香味俱佳的那一缸，并认真确认好它的配比。

因为她打算明年要建造一个酱料厂呢！

到时又是一门大生意！

得益于如今她名下有一家陶器作坊，林暖得以将酱油一点点地收集起来。

这些酱油，除了送一部分给祝长青、卢光以及众多卢氏子弟和一些亲近之人外，其余的都归林暖所有。

这并不是因为她小气，实在是因为酱油的数量并不多。

腊月廿六，养殖场杀年猪。

早在两天前，养殖场要杀年猪的消息就已经像长了翅膀一样，飞进了每一个村民的耳朵里。

大家纷纷议论着，期待着这一场别开生面的杀年猪盛宴。

终于，到了杀年猪的这一天，养殖场里人头攒动，热闹非凡。

村民们都顶着寒风赶来，有的是为了看热闹，有的则是想趁机买些便宜的猪肉回家。

林暖站在人群中，面带微笑，她当场承诺，三头猪留下她自己需要的部分后，其余的都可以按照一斤十四文的价格卖给城北的村民们。

这个价格一出口，立刻引起了一阵轰动。

要知道，在越州这个地方，一斤猪肉的价格通常都在十六文左右，而且到了年底，更是一肉难求。

那些大户人家往往会提前抢购大部分的猪肉，导致普通百姓很难买到。

然而，林暖的这个价格，无疑是给村民们送来了一份大礼。

大家都兴奋地议论着，纷纷表示要买一些猪肉回去，好让家人在过年的时候能够大饱口福。

林暖先是当着众人的面，挑选最壮和最弱的猪。

仔细观察着每一头猪，最终从不同养殖户养的猪中，各自挑选出了最壮和最弱的一头。

请了专门的屠宰师傅将六头猪都给屠了，热气蒸腾间，白刀子进红刀子出，看的周围人一阵欢呼。

清理干净后，这些猪被分别称重，三个养殖户都紧张地盯着，心情异常激动。

要知道，虽然这些猪都放在同一个地方饲养，但养殖户们的勤快程度和所打的猪草数量还是有所不同的。