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“至于空间里原本的鲫鱼和鲤鱼嘛,也就只配成为餐桌上的美味佳肴咯。”秦暖暖心里暗暗想道。
随后,她站起身来,快步走向房间,向着餐厅走去。刚坐下,一股浓郁的香味就扑面而来。
“嗯,好香啊!”秦暖暖忍不住赞叹道,目光随即落在了面前的馅饼上。
只见这馅饼外皮呈现出诱人的金黄色。
咬一口下去,发出“嘎吱”的声响,表皮酥脆可口,而内里则柔软细腻,口感绝佳。
“乾爷爷,您这馅饼做得太好吃了!”
“而且里面居然可以这么软,我之前自己尝试做过好几次,但都达不到这种效果,您教教我这其中的窍门吧。”
秦暖暖满脸期待地向刘老虚心请教道。
“哈哈,被你吃出来啦!我猜你做的馅饼用的就是平常用来做馒头那种发酵好的面团吧?”乾老笑着发问。
“对啊,不然还能用哪种面呢?”
秦暖暖心里暗自嘀咕着,她实在想不出如果不用做馒头的面,那还能有其他什么选择。
“来来来,小丫头,快过来瞧瞧。”
乾老爷子热情地招呼着秦暖暖,并把她领到了放置自己已经发好面的地方。
秦暖暖定睛一看,眼前这一大盆所谓的“面”着实让她感到惊讶。
这哪里像是发酵好的面团呀,分明更像一盆发酵后的面糊糊嘛!
“现在明白了吧?咱们做馅饼的时候,所用的面一定要够软和才行,而且是越软越好哟!”
“正因为这样,我根本就没揉面,而是直接将面粉、水再加点面头发酵而成的。”
“虽说这卖相不太好看,但等会儿做成馅饼那味道可是相当美味的。”乾老爷子耐心地向秦暖暖解释其中的奥妙。
“哦哦,原来是这样啊,真是太感谢您啦,乾爷爷!下次我回家一定也要试试看。”秦暖暖恍然大悟地点点头说道。
随后,秦暖暖和刘老爷子享用过早餐之后,便决定先跟乾老辞别。
理由很简单——得赶回去好好收拾一下房子,晚上可以回刘老自己的房子去住,等到了中午再来蹭饭。
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