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第10章 回来成都吃火锅（第2页）

看来这些东西放在油锅里相生相克，却也甚是奇妙，成都人可以又有好口福了。

诸葛晨把作料全部准备好了，就一个人来到厨房，随意系了一条围裙，开始炒制底料。

炒制火锅底料需要大火，底油一定要烧开，烧辣。

厨房浓烟滚滚，锅内辣椒翻滚，一时间油烟一起，香味、呛人的辣椒，就弥漫了整个厨房。

诸葛小妹赶紧跑出去了，这个味道真够呛。

诸葛瞻捧着一本书在附近的院子里看呢，也被厨房的香味、辣味吸引过来。

“厨房今天在做什么菜呀，怎么这么辣呛！”

“咳咳咳！”，巴蜀原著民的下人都控制不住了，虽然他们已近习惯吃辣的，但是火锅这个底料还是超过了他们的认识。

“不过真的很香，”诸葛瞻看书的情绪都没有了，“很期待中午这个菜！”

诸葛小妹跑出来，呛得眼泪都出来的。

“小花猫哦”，诸葛晨看着自己的妹妹，呵呵大笑。

“不许笑，”诸葛婵说，“笑就不给你吃！”

“今天是那个大厨掌勺哇！”诸葛亮也闻着香味出来了！

院子里弥漫着香味，诸葛夫人也出来了。

诸葛亮的原配是黄月英，传说是一个丑女，其实不丑的，还是大美女呢！据说比诸葛亮大11岁，早些年已经去世了，而这个二夫人也姓黄，是原夫人家族的，所以诸葛亮还是很恋旧的吧！

“今天是二哥掌厨，吃火锅！”

诸葛亮哈哈一笑，“果然有火锅吃，诸葛晨没有骗人哦？”

“你也知道火锅？”黄夫人问道。

“是的，我们在五丈原就以吃火锅调侃过司马懿！”

想起这个自己一生的劲敌，诸葛亮倒是有些挂念了，“打了一辈子仗了，倒像自己的朋友了！”

世界真奇妙，火锅就是秒。

院子中间弄了一口大锅，下面生起了炭火，一家然围坐在大锅四周！这个气氛甚是美好。

诸葛亮不禁感叹，好久没有这样的好好一起吃饭了，看来自己得好好调养身体，多活几年了。

圆桌旁边，摆放了一张木案板，诸葛晨操刀，一盘盘的菜就端放上来，慢慢的摆满了案板。

诸葛晨刀工不错，薄薄的牛肉片、鸭肠、毛肚，一块块的藕片、笋子，看着放在盘子里，五颜六色，鲜艳欲滴，光是看着就很舒服。

黄夫人这样矜持的人，都忍不住吞咽了口水，“看来真好吃的样子，不知道味道如何！”

拍了蒜泥，葱花，完成了最后一道工序，诸葛晨走出了厨房。

“晨儿，快过来，这个东西怎么吃，你的教教大家！”诸葛亮说。

“二哥，这些东西都要煮吧？”

锅里下了温开水，放下菜油，放入底料，开始煮沸。

“这样，我们等待油锅煮开了，也就是开始冒泡了，就可以开始涮菜了！”

“涮菜，怎么涮？”

“也就是烫菜，用筷子夹着菜品，在油锅里煮沸，等到菜基本煮熟了，眼色变熟了，就夹起来，放在这个香油碗里！”

“好烫！”

诸葛小妹一下子把一块肉掉在了桌子上。

“呵呵，”诸葛晨忙给他说，“煮熟的肉，要放在油碗里浸泡一下，这样就不烫了！”

“试试，”诸葛晨为诸葛亮烫了一块牛肉，放在他的碗里。

诸葛小妹把碗伸在空中，还以为诸葛晨给自己夹菜呢，闹了了大红脸。