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金毛狮子鱼所用的原料无非就是讲究一些的大鲤鱼。
其他几个菜也无非就是鸡肉,虾肉之类的。
虽然都是一些家常菜。
不过童老吃了以后也觉得非常不错。
陈青峰向两个长辈以及陈老的朋友介绍了一番。
他们这才得知,刘国华原来来首都这边是打算参加什么烹饪比赛的。
“小陈,这是什么菜,我在大会堂都没见过!”
“童老,老刘祖上曾经在直隶总督府做过厨师,这是冀省的官府菜……”
“唉,说到吃,以前我带孩子去大会堂开会,家里的小孩最喜欢吃的就是那儿的香酥羊排,不过现在已经很多年没吃到了!不过知道金毛狮子鱼,真心是不错呀,关键是用的材料都是老百姓日常可以买到的!”
……
陈青峰从展览那桌回来之后就坐在了刘国华的旁边。
“老刘,今天真是麻烦你了!”
“有什么麻烦不麻烦的,能给陈老这样的人物做饭,那可是我的福气啊!”
“你可别这么说,那我就提前祝你旗开得胜!”
陈青峰还有陆金华他们一起端起酒杯,向刘国华敬了一杯。
刘国华端起酒杯一饮而尽。
心里也对比赛的事情,更加的上心了。
全国厨师烹饪技术大赛五年才举办一次。
这一次还是正式恢复比赛之后举办的第二届。
预赛的这一天,刘国华由陆金华他们亲自开车送到了指定的比赛地点。
在确认参赛成功之后。
他们就来到了一处简陋的露天比赛现场。
刘国华走进赛场的时候,看见在场的起码有上千人。周围人说话的声音天南海北。
有粤省那边的口音,还有来自川省那边的人。
当然,其中也不乏齐鲁口音。甚至还有江南那边的。
总之一句话,八大菜系能出名,并且能够在中国的烹饪历史上站住脚,那都是有真本事的。
刘国华看着如此多的同行同台竞技。也忍不住紧张了起来。
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