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又过几日，姚沐儿到镇上送兔子，刚跳下牛车便被秋哥儿拉过去嘀咕：“满春楼马上就能装修好，听说过几日就要开张营业了。”

姚沐儿抱着兔笼道：“无妨，咱们做好自己分内之事就好。”

沈秋点头，但还是有些没底，担心新东家跟那个柳胖子一样，是个见不得旁人好的，索性几天过去相安无事，铺子里生意依旧红火-

九月初一，霜降。

天气终于凉爽起来，百姓们换上秋衣，坐在铺子里头，点上一盘辣炒兔肉，吃得过瘾极了。

因着天气转凉，食肆里不再供应冷食，买凉粉的食客少了三四成，每日只用熬一桶半就成。

今日歇业后，沈氏跟两个小的吃过晚食，一起将铜板数出来。

“比昨天少了一百来文，往常最多相差五十，今天怎么会差这么些？”沈秋捏着铜板道。

姚青云拧着眉毛，“珍馐楼今日开业，找了十来个伙计到街上呦呵，好些食客都被截了去。”

沈氏串着铜板安抚：“百姓选吃食铺子一是看价钱，二是看味道，那珍馐楼价钱定得不高，又是新酒楼，大家伙想去尝尝新鲜再正常不过。要是味道合心意，多光顾个几回，不合心意，下次定然不会再去。”

说着将串好的铜板搁进钱箱里。

“就当满春楼翻修后，找了新厨子重新开业了，咱铺子也有不少回头客，再加上沐哥儿跟秋哥儿的手艺，不愁赚不到银钱。”

“大娘说得对。”

提起嫂夫郎的手艺，沈秋是一百个放心，什么珍馐楼、明玉轩，做的东西没自家嫂夫做的一半好吃。

事实上秋哥儿连明玉轩的门都没进过……

“大娘，我跟青云去熬凉粉了。”

“去吧。”

明日开业要用的食材已经备好，熬完凉粉，两人便各自回屋睡下了。

谁料第二日铺子里生意更差了，只赚到四百来个铜板，再这样降下去本钱都赚不回。

今日陈家四口没走，一家子坐在一处，共同商量对策。

沈文茹说着打听来的消息：“我托人打听了，珍馐楼的厨子是东家打府城请来的，听说祖上在御膳房当过差，被皇帝老爷称赞过的，东家特意找人走街串巷大肆宣扬此事，大家伙哪里吃过府城菜，厨子名气又大，再加上他家菜价定得跟咱差不多，好些食客都乐意捧场。”

沈秋听后一脸忧愁，“昨日备的食材还剩下一小半没卖完，看这情况明儿还得剩。”

沈氏道：“明儿先少准备些，看看情况再说。”

沈秋点头，也只能这么办了。

剩下的食材不能留到明日卖，沈文茹一家子走时，沈氏让秋哥儿装了些，两家分分，勉强能吃完。

翌日铺子开业，生意不温不火，沈秋见灶房里没那么忙，便让陈家姊妹俩，到珍馐楼买些菜肴回来。

两人平日里不是在灶房帮忙，便是在院里晒兔皮，几乎没去过前厅，识得二人的食客不多，最是适合做这事儿。

小半个时辰后，姐妹俩拎着食盒回来了。

妹妹陈柔雪说着自己瞧见的，“小秋哥你是没瞧见，珍馐楼装修得可豪华了，楼下是大堂，楼上是雅间儿，里头还有说书先生跟唱小曲儿的，不吃饭也成，只要买上一壶茶，便能坐上一整天。”

姐姐陈柔霜比妹妹心眼多，“装修费就投进去不少，进酒楼的百姓有好些不点菜，只听说书的跟小曲儿，一日下来能赚几个铜板？开酒楼不赚钱，他们图什么？”

沈秋也不晓得，喊来沈氏与沈文茹，一起品尝珍馐楼饭菜。

他尝过后评价道：“味道还成，但是没咱食肆卖得好吃。”

沈文茹道：“皇帝老爷就吃这种菜？这不是跟咱普通百姓吃得差不多吗！要我说祖上在御膳房做厨子只是个噱头，谁晓得这个祖上是多久，兴许手艺早就失传了，只是拿来博取百姓注意的法子罢了。”

沈氏放下筷子，“岭水镇算不得富裕，百姓日子过得也一般，什么明玉轩、抱月斋，这种专供富人享乐的高雅酒楼，多看一眼都会遭人白眼。如今镇上开了个富丽堂皇，内饰堪比明玉轩，要价又不高的珍馐楼，花个十来文就能体验一回富贵人家的生活，大家伙自然向往。”

前厅有食客上门，沈文茹听到叫菜声匆匆回去帮忙，沈秋也领着姐妹俩忙活开。

铺子营业到戌时末，食材终于卖净了。

今日赚了四百三十文，同昨日差不多。

见入账没再继续往下降，沈秋小小舒了口气。

两日后姚沐儿到镇上送兔子，瞧见铺子里食客不多，问了一嘴。

沈秋闷闷不乐道：“珍馐楼头些日子开业了，好些百姓饿着肚子也要去，咱食肆已经连续四五日，每天入账四百来文了。”