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第236章 炸鱼（第2页）

孔氏自然看出了婆婆的犹豫，她心中也期望婆婆公公同意的，虽然现在公公当上了村长，可是表面上风光，天天忙不完村里的事，现在还整天为全村的人发愁，还不如出去呢！

“大舅妈，你们开始吃饭吧！我教大表嫂炸鱼。”

“炸鱼？”杨氏看了大媳妇一眼，不明所以的问道。

孔氏摇了摇头，表示不明白。

不过婆媳两个也没有多问，而是将饭舀了，菜倒出来，重新刷了菜锅，烧上火。

杨氏看到柳叶将整坛子油都倒进锅里，心疼的都快滴血了，说道：“叶儿，怎么倒这么多油呀！”

“大舅妈一会儿就知道了！”柳叶笑着说道，完全不理会杨氏心疼的脸都皱在一起了！

见油温烧到五成热，就让孔氏放鱼，炸到两面金黄，就捞出来。

柳叶尝了尝，味道不错，可是软软的，根本不是自己以前吃的那么酥脆。

柳叶努力的回想着，难道炸鱼还有技巧不成？

孔氏担心的看着柳叶皱着眉头，真害怕自己做的不好，或者鱼还没有熟，就说道：“叶儿，是不是味道不对？”

“味道挺好，就是……”

“那是不熟了？不熟就放进去再炸一会儿吧！”

杨氏这么一说，柳叶眼前不由的一亮，确实，他们买回去的都是炸好的鱼干，但回去后，又过了油，才又香又脆的。

就说道：“大表嫂，你先把鱼都炸一遍，然后再放进去炸一遍。”

杨氏这么一听，觉得头都是晕的，那要废多少油呀！

算了，算了，反正这油是叶儿拿来的。

孔氏见婆婆没有反对，只能依照柳叶的话，从新炸了一遍。

柳叶尝了尝，这才对了，又香又脆的，骨头都能吃。

拿了一个，给杨氏说道：“大舅妈，你尝尝吧！”

杨氏心疼的看了看眼前的鱼，最后咬了咬牙，接了过来。

废了她这么多的油，她倒要看看，有多好吃！

杨氏知道鲫鱼的刺多，可是见柳叶刺也不去，就这么吃着，也就狠狠咬了一口，发现居然骨头都能够吃，而且真的好香。

很快的吃完，又拿了一个说道：“叶儿，这鱼倒是好吃，可也太费油了！”

“大舅妈，你嫌弃费油，可是饭馆不怕呀！只要好吃，就有人买。”

“叶儿，你说把鱼卖到镇上的饭馆里？”孔氏脑子活，率先的问道。

柳叶点点头，“不光要卖到镇上，还有县里。我们先在家把鱼腌制好，然后炸一遍，这样不容易腐烂还好保存，然后再送到镇上或者县里。”

杨氏听了大喜，镇上就那么多的饭馆，更不用说县里了，如果饭馆都愿意卖他们的炸鱼，那么，家里的鱼就不愁卖了。说不定村里的鱼，也不愁卖！

“叶儿，你说，这样能够解决何家村现在的困境吗？”

“眼前的困境也许能够解决，不过，我觉得舅舅应该限制村民们过度捕捞，不然，小鱼都打没了，那么大鱼就更不会有了！”

她可是看到了，舅舅家连六七厘米的鲫鱼崽崽都捕捞了上来，可是大鱼却没有多少。

杨氏愁眉苦脸的说道：“唉，去年就没有多少大鱼了，而今天更是很少见了！”

柳叶听了，皱了皱眉头，她觉得，有必要，让小相公好好的同大舅舅谈一谈了！

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