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第612章（第2页）

&ldo;来的太早了，都没吃呢。&rdo;何小西说，她也不跟她大哥客套，&ldo;我自己做点先吃着。你们呢？吃了吗？&rdo;

何小东他们起得早，因为何大春两人要赶早出门。所以吃得也早。

何小西进了锅屋，就看到锅屋里的案板上放了一个大猪头。何小西知道猪头的用途，是准备回头渡口祭祀用的。

第487章紧张

只是，渡口的船已经转给何滨兄弟用了，怎么祭祀的三牲还要自己家准备？

不过，何小西不是小肚鸡肠的人。猪头在这里，肯定有在这里的理由。就算何滨兄弟不懂规矩，马氏也会提醒他们。

家里有现成的荤馅子，何小西和了点白面准备做猫耳朵。猫耳朵是本地一种类似馄饨的吃食。

&ldo;三婶，你做什么呀？&rdo;毕竟不是自己家，还没混熟的孩子们围着何小西打转转，&ldo;我给你烧火吧？&rdo;

何家的几个孩子相继穿好衣服出来。何小西赶紧让小驹把他们都带出去玩。

何小西得赶紧把孩子们喂饱了，然后开始准备中午的饭菜。所以不能跟昨天晚上似的，把他们留着在锅屋里玩。

&ldo;我们玩去吧，我有一副羊拐子。&rdo;小驹的提议，得到所有孩子的支持。

这个时代的孩子，没有后世那样花样繁多的玩具。有一把羊拐子，就非常难得了。

羊拐子就是羊后腿膝关节上的一块小骨头，大概有一寸左右大小。因为只有吃羊才能有，属于高端玩具。

一般来说，五个是一副。何小西这次杀的一只羊，加上上次何大毛买来的一条羊腿，何大毛又给寻摸了两个来。正好凑成一副。

玩的时候，先把羊拐子撒开。然后把一个沙包高高的抛起来。在沙包落下来之前，把羊拐子摆出预定的样子。再把沙包接住，就算成功了。

何小西看着孩子们玩得听和睦，按顺序来没有争抢。就回锅屋干活去了。

何小西和了一大块面。她准备多包一点。待会何大毛他们大老远的赶回来，肯定很冷。下一点热乎乎的连汤带水吃下去，人就暖和了。

见何小西把馅子端出来，陆大妹问她：&ldo;三嫂，你要包饺子吗？&rdo;何小西点点头说:&ldo;是啊。&rdo;在本地，这种猫耳朵也被称为饺子。

何小西把和好的面，放在案板上揉成剂子。擀成一块大大的薄面饼。拿菜刀切成一块块长方形的，像馄饨皮那么大的面片。

陆大妹把饺子馅拌好，又拿出饺子拍子擦干净备用。

这个年代的饺子馅，即使是荤馅也不会是全肉馅。要加进去一点半萝卜丝一起剁。就算是这样的荤馅，也只有过年的时候才能吃到。