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卿孟祝:「等会天气凉快点我们就去挖,周哥你还要别的食材不?要的话我们一起带回来。」
周晏想了想:「等会我发张食材清单给你,跟着清单找比较好找。」
挂完电话,卿孟祝对旁边的明春晰晃了晃手机:「周哥打来的,晚上要给我们做烩饭吃。」
明春晰带着笑意:「我听到了,不用重复。」
卿孟祝躺回去,挨着他说道:「跟你说一声嘛。」
第202章去寨前村看看竹子和茶叶
晚上,周晏带着材料过来,准备给他们做烩饭。
卿孟祝站在周晏后面看,看着圆溜溜的大米,好奇地问道:「这个是短粒米吗?」
周晏:「对,它有更多的支链淀粉,比较好吸收水分。」
卿孟祝仔细察看,感觉这些大米大概有「良品+」的品质,而这个品质的大米,周晏他们批量购买都要三百多一斤。
太贵了。
等他们的水稻收了,到时候就比照着这个价格来卖好了。
卿孟祝想到了自家的大米,周晏也想到了他家的大米,问道:「地里的水稻大概什么时候能收?」
「还早。」卿孟祝在心里算了一下时间,「现在才刚灌浆,收的话,起码得到九月末了。」
周晏点了点头:「我那天从水稻田过来,发现你们的水稻种得还挺稀疏,这样种,会不会不太好授粉?我记得水稻是风媒花吧?」
卿孟祝:「水稻现在的这种种植方法主要为了获得更多的经济利益,如果要真正种出好的水稻,本来就适合种得更稀疏一点,给它们足够的生产空间。不过,我们现在都用无人机授粉,农用无人机在水稻上空飞,那个风很大的。」
周晏:「我想起来了,我是看到过你们用无人机打药施肥。」
卿孟祝笑了笑:「国内外好多高端水稻都是这么种出来的,我们之前看资料,有些水稻获得足够的生长空间后,稻粒会变大,有些稻米煮出来甚至能达到松子那么大。」
周晏来了兴趣:「这个我见过,以前我们去东洋学习,有一家老牌寿司店的米饭煮出来,饭粒就大得跟玉米一样,尝着也特别香,香喷喷的,清香甘甜,我到现在都忘不了。」
卿孟祝:「我们这批水稻种出来,煮的米饭也会很香的。」
周晏哈哈笑道:「那我就等着了,收了新米,我给你们做好吃的,到时候一起尝尝。」
周晏还是不习惯别人在他身边碍手碍脚,略聊了两句,就赶卿孟祝休息去了。
卿孟祝和明春晰坐在院子里刷手机。
黄油融化的味道好香。
黄油炒洋葱碎的味道也好香。
连黄油炒米的味道都好香。
卿孟祝坐着坐着,实在坐不住了,扒在厨房门口往里看,问周晏:「周哥,你这个米要炒到什么时候啊?炒米的味道怎么那么香?」
周晏单手拿着铲子,慢慢炒着米粒,显得气定神闲:「炒到半透明就可以了,快了。」
卿孟祝:「那什么时候可以吃?」
周晏:「还早,等会你闻到炒蘑菇的香味,应该就差不多了。」
说着,周晏拿起边上他带过来的榛鸡汤,直接倒入炒锅之中,淹没米粒:「我先慢慢煮着,多煮一会,味道会更香。」
卿孟祝吸吸鼻子:「周哥你放了榛鸡汤?这个的味道也好香,里面没放酸笋吧?」
周晏:「没有,这锅汤是专门熬出来用的,酸笋会抢味。」
就在周晏耐心地烹饪食材的时候,赵和曦过来了。
他一进院子就看见卿孟祝馋得站在厨房门口跟周晏说话,两只狗子丶赤狐跟水獭也蹲坐在厨房外面,馋得直流哈喇子。
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