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一河轰响众湖连,潮水层叠缀叩舷。千里环州牵百姓。不求史记在田园。
“徐掌柜在吗?”巳正的时候,里长与憨憨钓完鱼回来,路过福华楼,他喊人。
“在呢在呢!朱里长这是去抓鱼了?”徐掌柜从店里出来,看到憨憨拎的渔网中有不少鱼。
“总是买菜太贵了,我跟憨憨去网几条,晌午到我那吃?咱们烤鱼、烤肉。”里长发出邀请。
“成,我带两个菜。”徐掌柜转身要进去。
“不用带菜,现在就走,正好喝茶聊聊天。”里长摆摆手。
“好,你们看好店。”徐掌柜对伙计说一下,他不怕店里的人不尽心,有份子在,每月分红。
三个人回丹青店,张罗着烧碳,烤架是石头槽子,箅子是铁丝织就。
两刻钟,一切准备就绪,鱼烤上,还有五花肉。
“如此烤肉,得有蘸料。”徐掌柜提醒。
“有酱,马上拿来。”里长点头。
五花肉烤出来十几片,里长起身取东西回来:“最近试了下,把烤的五花肉包在生菜里,放蒜瓣和酱,吃起来便不腻。徐掌柜,徐掌柜?”
“啊?啊!”徐掌柜在盯着生菜,他认识,夏天总吃。
“来,尝尝。”里长放下东西,先示范。
“朱里长,你……你们收了干菜,泡,泡出来的?”徐掌柜依旧盯着生菜。
里长笑了:“怎么可能,干菜泡完不是这个样子,也就豇豆跟青的炒完相像罢了。”
“是哈?伱别告诉我这是种的。”徐掌柜拿起一片生菜,确实是真的。
“从你那里看不到我这边的大棚?哦!玻璃窗户靠上,还有的在棚顶。待吃过饭,咱进去瞧瞧?”
“先别吃饭了,早一会儿晚一会儿饿不着。”徐掌柜摇头。
于是里长和徐掌柜起身、转身,走几步,打开后面大棚的门,进去。
“这里有八分地,没种蒜苗和韭菜,那两种随便找个房间便可以种出来,上面吊着水瓜跟丝瓜,旁边顺着墙是苦瓜,用来做药,实在太熟了,才取籽吃,再把瓜炮制一番……”
里长在大棚中小心地移动,这里养了一脾蜜蜂,同时有架子。
徐掌柜的眼睛不够用了,黄瓜秧上一个个大小不一的黄瓜,茄子地里一片茄子。
还有生菜、芫荽、芥蓝、芹菜、小白菜、菠菜、豇豆、一看就知道用来取毛豆吃的大豆、茴香、扁豆、豌豆苗,还有半分地的油菜籽,正开着花呢!
“徐掌柜小心,一般进来时要带个纱的帽子把脸挡上,有蜜蜂。”里长介绍完,提醒一声。
“哦哦!油菜籽想是怕其他的花不够,给蜜蜂用的,顺便还能采了做菜。你这棚子不知……”
“不行,徐掌柜你建不了,要用透明的琉璃,我们叫玻璃,此物不可落于寻常人之手。”里长知道他要说什么。
“不透明的其实我也用不起,今日朱里长喊我来吃饭,就是为了告诉我这里的菜?
我说实话,拿来卖,不够,太少,你们又要给宫里送,到我手上能剩几许?”
徐掌柜遗憾,他知道下丘村跟宫中的关系,大量的菜优先供应宫里吃。
他拿一点回去做,更多的人知道后来吃,他供应不上,还不如没有呢!
“徐掌柜你想啊!此地的地方小,故此种一点,我村子的地多,那里有二十亩,不过有的专门育种,最多能拿出来十亩的蔬菜给你,包括姜芽,我们村有软化姜芽种植技巧。”
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