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第二十五章 发生了什么事（第3页）

按照苏雪瑞的理解，知州和现在的市长差不多，难怪老板娘会如临大敌。只是苏雪瑞没想到这位知州那么年轻，甚至……还有点帅？

“他真的是青州知州？”苏雪瑞惊讶说。

“别看他年轻，当年可是当地的神童。”老板娘小声说，“在他上京赶考前，给他家说媒的人都快从城头排到城尾了，不过人家志在立业，把媒婆全部请了回去。哎呀，我净跟你说这些没用的，这粥可怎么办？”

苏雪瑞也只是小小的八卦了一番，便收回思绪。她奇怪问：“毕竟我们都没吃过你爹做的粥，你为何不自己掌勺？”

老板娘的脸瞬间红了：“我、我不会做饭。”

烹饪讲究天赋，奈何老板娘是烹饪黑洞，做饭能把厨房炸了。但她还是努力挽尊：

“我虽然不会做，但我吃过。爹做的粥用了猪肝、猪肉和猪肠，一碗才卖五文钱，那时卖得特别火。”

苏雪瑞扶额：“这样吧，我试试能不能还原那份青菜瘦肉粥。”从她进来到现在，知州已经等了一段时间了，不能再耽搁。

按照老板娘的说法，那碗粥并不好吃，猪杂味道很重，也不知道知州为什么怀念。

苏雪瑞想，那知州怀念的其实不是粥的味道，而是对方赐粥的恩情。就算她有更好的办法做出更美味的粥，也不如记忆里那碗粥来得温暖。

打定主意，苏雪瑞便取了猪肉猪肝切片，又将洗净的猪肠切段，用姜丝、酒、酱油和花生油腌制。她特意少放酒和姜丝，以保留猪杂的臭味。

一旁，之前厨子煮到一半的白粥已经咕咚咕咚冒热气了。等它完全沸腾，苏雪瑞揭开盖子，把腌制的猪杂和白菜一股脑放进去。

“诶，你这样煮怎么可能好吃？！”一个厨子惊讶说。青菜本就比肉容易熟，等猪杂煮好了，只怕白菜都烂了。

苏雪瑞盖上留着一个小孔的盖子，小火慢炖，自信说：“等着吧，这碗青菜粥才是对方要的粥。”