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第111章 第 111 章（第2页）

回到江鱼他们租的房子，学校已经放学了，山茶这孩子是真勤快，放下书包就帮着江鱼摘菜喂鸡扫院子，忙的跟个小陀螺似的。

江鱼也没拦着她，农村的孩子，长到山茶这么大的时候，家里的活儿都能做了，有的还要帮忙照顾弟弟妹妹呢。

不过，等她把一些零碎活儿都做完了，江鱼就立刻喊她进去写作业了。

“山茶你帮我看着山花山果，我跟你小满叔叔做饭去。”江鱼顺手把坐在学步车里的山花挪到了堂屋里，又给山果拿了一小篮子花生，让她帮着把花生米剥出来。

江鱼心疼这三个孩子，但并不打算毫无原则地惯着她们。

女孩子在这个世界生活，本就比男孩子更艰难。他们家又没有女性长辈，两个大男人，根本就不知道怎么养好女孩子。

自己不会，那就只有模仿乡亲们了。

江鱼最近都在留心观察，村里其他有闺女的人家都是怎么养女儿的。

发现人家的闺女都要学习做家务，他也让山茶她们三姐妹自己学着做。

发现其他家不让闺女吃好的、好东西都藏起来留给儿子……他就假装没看到！

他和岩哥好不容易才得了这么三个宝贝疙瘩，家里的好东西不给山茶姐妹三个吃，给谁吃啊？

就这么“取其精华、去其糟粕”，江小鱼同学，磕磕绊绊地开始了他的奶爸养娃生活。

“小满，你那天蒸的那个鸡蛋羹，能不能教教我啊？我蒸出来的一点不好看，上面都是洞洞！”进了厨房，江鱼赶紧虚心向真正的大厨请教。

这要是搁在一个月前，他就是饿死，从山上跳下来，也绝对不会为了吃个好看的鸡蛋羹，还要特意学做菜的。

可现在，一想到瘦得头大胳膊细的山花，江鱼就恨不得立刻学会江小满这一身的厨艺，每天变着花样的给孩子们做好吃的！

“这还不简单？我做给你看！”江小满从旁边的橱柜里拿了三个土鸡蛋出来，开始现场教学。

“其实我也是跟我们学校的大师傅学的，鸡蛋羹要想蒸得好看又嫩滑，一定要用保鲜膜。”

说着，江小满拿了一个大碗，先把鸡蛋打进去，加半勺菜籽油、半勺盐，再拿筷子挑一点猪油放进去，这样可以增加鸡蛋羹的香味。

然后拿筷子搅拌均匀，倒入温开水，不停搅拌到表面出现一层泡沫。

这时候就可以拿汤匙把表面的泡沫舀出来丢掉了，最后撒上一层葱花，拿保鲜膜在碗口盖住，上面用牙签随意戳上几个小洞。

这样蒸出来的鸡蛋羹香软嫩滑，舀起来就像布丁一样，小孩子特别爱吃。

除了鸡蛋羹之外，江小满还用煮饭的大锅蒸了一碟熏鱼干、一碟里脊肉蒸毛豆米、一碗粉蒸五花肉，还有三个大茄子！

农村大柴锅就这点好，除了煮饭之外，竹篾一架，上面还能蒸好几道菜呢。

蒸熟的大茄子拿出来撕成条，加入捣碎的蒜泥、烧辣椒、干辣椒末，最后再拿烧得滚烫的菜籽油往上面一倒，刺啦啦一阵响！

搅拌均匀后，一道油淋茄子就做好了。

这个季节正是二茬茄子最好吃的时候，除了蒸茄子之外，江小满还用青红椒丝清炒了一盘茄丝，另外做了一个番茄鸡蛋汤，两个大人外加三个小孩吃正好。

饭菜端上桌，江鱼熟练地拿了一个不锈钢小饭盆过来，先盛了两勺米饭，舀了几勺鸡蛋羹，两勺里脊肉蒸的毛豆米，又给最小的山花围上了饭兜，让她自己拿勺子舀着吃。

不是他偷懒不想喂孩子吃饭，而是他听说早点用汤匙和筷子吃饭，可以锻炼孩子的手指灵活性。

山茶和山果已经可以自己吃饭了，但江鱼还是拿着一双公筷，这个夹一点，那个夹一点，给俩丫头的饭碗都快堆满了，这才坐下来自己吃饭。

江小满在一边看着，只觉得陈嫂把山茶三姐妹送给山岩夫夫俩领养，真的比送回那个吃人的家好太多了！

不过，现在也不用送回去了。