手机浏览器扫描二维码访问
第0830章牛上脑和羊蝎子（第1页）
王胖子一边捉摸着程旭的话，一边伸手就要去拿肉卷盒子。
谁知程旭却伸手拦了一下，然后转身对卖肉的柜员询问道：“请问这里有没有牛上脑？”
王胖子跟着过去，很是好奇的问道：“哥，咱们可以吃猪脑花，牛脑花没见人吃过啊！”
程旭很有耐心的解释了一句道：“牛上脑指的不是牛的脑子。”
“指的其实是肉牛的后颈部位上的肉！”
“位于颈部上侧牛头位置到前脊椎上部的肉。”
说完程旭还伸手在王胖子的背后比划了一下。
王胖子下意识的缩了缩脖子，大笑着问道：“哈哈哈，这块儿的肉好吃吗？”
程旭点了点头，十分认真的回答：“这个部位的肉，在特点上是肥瘦交错比例比较均匀，但主要口感还是偏瘦。”
“你如果在高级西餐厅里吃的话，根据脂肪沉淀可分为S级上脑，A级上脑还有B级上脑。”
王胖子听到程旭这么清晰明白的解释完了食材的特点，只觉得很是惊叹：“哥，你还有什么不懂的吗？”
“我发现你懂的知识可真多啊！～”
而那个鲜肉区的柜员在听了程旭的这番话之后，犹豫了片刻还是点了点头回答：“先生，有是有的，不过目前还没有切开。”
程旭看着那个柜员再次问道：“那麻烦您现在去帮我切三斤好吗？”
王胖子仅仅只是站在一旁就听着要流口水了，兴奋的说道：“哇，三斤？”
“平时咱们在火锅店吃的那么一盘子小肉卷才几两啊？”
程旭淡淡一笑道：“是你说要吃肉的，那今天肯定就让你吃个爽啊！～”
那个柜员虽然看起来有些不太情愿，不过程旭和王胖子都是客人，特意提出了这样的要求，他还是提着刀挪动脚步去了后面的冷藏室里。
过了一会儿就提着一块红白相间的新鲜牛肉，快步走了出来。
往面前的秤上一丢，直接说道：“三斤半，要不要？”
程旭点点头回答：“要了，你直接打码吧！”
王胖子接过那个店员递过来的牛肉之后，还有些纳闷。
奇怪的问道：“怎么我们买他的东西，他还一副不情不愿的模样？”
程旭笑着解释道：“可能因为是超市里，所以上脑肉和里脊肉牛腩之类的价格其实差别并不太大。”
“所以他们可能都不爱把上脑单独摆出来卖！”
“想留给内部员工慢慢消化吧！～”
王胖子这才若有所思的点点头说道：“哥，你看我说的没错吧！”
“跟着你出来，总能有好事儿，这不是又长见识了嘛！～”
“以后我来超市，也直接问他们有没有牛上脑。”
“啧，牛上脑啊！”
“这词一说出来就显得咱贼拉专业！”
程旭听了王胖子的话语，淡淡一笑道：“上脑虽然好吃，但是主要还是用来铁板煎或者涮火锅。”
“用来红烧可能会显得稍微柴了一点！”
“如果只是单纯的烧牛肉的话，我个人还是推荐你选择牛腩的。”
王胖子砸着嘴点了点头，然后拎起手里的牛肉看了半天。
低声问道：“可是哥，这玩意会不会太难切片了啊？”
“虽然那种火锅牛肉卷口感没有那么好，但是他们切好了的，还是方便啊！”
狼神殿
书海阁小说网免费提供作者西北望天狼的经典小说狼神殿最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说他，以短短六年的时间，创立了令天下闻风丧胆的狼神殿，一朝归来，如龙跃深渊虎踞山林，屹立世界之巅！...
傲视江湖
五台山的山脚下，一个小孩承受着父亲被杀，母亲和姐姐被奸污的痛苦。在逃亡的途中他得到了上天的恩赐他艳遇不断，凭着阴阳双修术纵横于美女之间。他傲视江湖，凭着手中利剑扫尽天下邪魔。...
都市之如意金箍棒
都市之如意金箍棒由作者廖势子创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供都市之如意金箍棒全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
做太子侍寝的她逃了
程玉酌只想安稳度日，命运却给她开了个玩笑。那一夜，她莫名被指去为六皇子启蒙，年仅十五岁的六皇子让她明白，何为地狱。她撑着散架的身子没入宫廷之中，不论他如何...
医品圣手
...
我的神秘老公白雅顾凌擎
她在逃跑途中，和神秘男人扯上关系。没想到他居然是高高在上，冷酷腹黑，且不近女色的顾凌擎...