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第509章（第2页）

十三真诚的笑道：「三哥五哥，这真是好东西。」

胤祝一下子抱住面前的脑袋大碗，「正宗的河南烩饼，四哥，我爱吃。苏培盛，再给我来点山西老陈醋。」

十三都给愣了，十五竟然知道这个吃法，皇阿玛难道把十五放到乡下都不给钱的吗？

想到十五以前可能过的什么日子，这些哥哥们都心疼了一下。

不过谢无量也爱吃这个，看见烩饼汤也是两眼冒光。他老家是山东的，鲁豫两省毗邻，很多食物的吃法都大致相同，当年带他娘逃荒的时候感觉能喝上一碗烩饼或是杂烩汤干啥都有劲。

于是接下来，兄弟几人就看他们三个吃这个烩饼吃得欢的模样说不出话来。

十阿哥砸吧了下嘴，这仨跟他们喂得猪娃一样，拿起筷子挑着碗里的食材看了看，只有一些白菜叶子。

试着吃了一口，立即吐到一边去了。

其他人也吃不下去，只有四爷和十三吃得如同每日常吃的食物一般。

诚亲王：老四，你做戏做得有点过了。

胤祝吃了一会儿，看向其他的哥哥们，「三哥五哥，八哥，你们怎么都不吃？好吃着呐。」

要是浇上一点葱花油搅一搅更香。

被他一问，大家想到他的学话能力，悚然而惊，纷纷端起碗呼哧呼哧吃起来。

「四哥，你在河南见到红薯了没有？」听说至少在明朝的时候红薯就已经传入，应该是有的吧。

四爷说：「不知你说的红薯，跟甘薯是否为同一物？」

胤祝形容了一下红薯的叶根状态，四爷说道：「的确见河南家家户户的屋前屋后都有种。」

听说青黄不接时，房前屋后的一片就能够让一家人撑过去，可惜此物不能作为主食，吃多了还容易胀气。

胤祝一听河南有红薯就高兴了，又问一亩能打多少斤。

四爷说那边的百姓只是把红薯当作一种救荒粮食在种，何为救荒粮食，是在房前屋后山前山后的徵税地之外随手种的一把，吃不死人的东西。

正儿八经地种成庄稼的情况还没有。

难道十五弟有什么食用红薯的好办法？

胤祝说道：「红薯跟我师父前面送给我的土豆差不多，淀粉含量丰富，我们可以做成红薯淀粉再做粉条子，粉条子跟烩饼是完美搭配啊。」

不了解烹饪的几位爷其实根本不知道什么是淀粉，而现在有的淀粉一般是小麦的，南方有凉薯淀粉。

凉薯在这时候好像是叫豆薯，在福建两广等地广泛种植，胤祝长这么大也只吃过一次。

但是他说出来之后才发现，这些个哥哥们连豆薯是啥都不知道。

听说红薯还能够用来做粉条子，四爷便打算先在他的庄子上种几亩，让厨房的人试着做一做。

胤祝说师父给他的土豆也能做淀粉条，这个就是土豆粉，做成酸辣口最好吃，还有四哥没在家的时候拿到的奖励。