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第799章（第1页）

&ldo;我看，这一次的五国比赛和以往都不一样了。今天是往咱们去青柳镇，明天还不知道让我们做啥了。哎，这个神秘评委，这是真够异想天开的。想到一出，是一出！&rdo;魏云霄埋怨道。

鲁尺也觉得魏云霄说得不错，这哪里是比赛，简直就是折腾人。

反倒是风晚晴一脸不以为然的表情，笑着说道：&ldo;其实，我觉得这样不错啊！地里去找自己想要的食材，然后做出自己想要做的素菜，我觉得这种挑战，很有新意！&rdo;

&ldo;小姐姐，也只有你才会这么觉得吧！一个青柳镇，能找到什么好食材！&rdo;魏云霄不屑一顾的说道。

不是魏云霄嫌弃这个青柳镇，而是魏云霄从小到大见到的好食材太多了，像青柳镇这样的地方种植出来的东西，他还真有些看不上了！

风晚晴见到魏云霄这样，于是开口教育道：&ldo;食材的品质并不在于它有好多，而在于你这个烹饪的人是否能将这个食材的味道发挥到极致！就算一般的食物，也可以做出最美味的菜肴。&rdo;

第897章知食材善用

魏云霄和鲁尺听到这话，有些不明白了。

这烹饪，不都讲究用最好的食材，最好的人调味品吗？

风晚晴见到两个人的懵逼的样子，随即又开口解释道：&ldo;就好比一个人一样，人是有善良的一面，也有心狠的一面。你若是将他的善良引导出来，然后巩固和保持这份善良，亦或者是扩大这份善良，那么这个人就是好人。&rdo;

&ldo;同理，食材也是一样。每一种食材，都会有它最鲜嫩的部分，你将这部分找出来，然后合理烹饪，做出来的菜，自然能和那些好食材比肩，甚至还会超过那些品质绝佳的食材！&rdo;

魏云霄不是笨人，很快就领悟到了风晚晴说这话的意思。

&ldo;小姐姐，你说的这种，就好比是伯乐和千里马之间的关系一样。&rdo;

风晚晴点了点头，说道：&ldo;对，食材好不好，在于厨子会不会用心去发现她的好！&rdo;

风晚晴的一席话，让魏云霄和鲁尺对于厨艺有了一种新的认识。

以前的他们，一直都有一种观点。

做菜，食材的品质越好，做出来的菜味道就越好。

所以，很多厨子都在追求好食材，却并没有意识到普通食材也是有其可取性的。

很快，马车就到了青柳镇。

风晚晴，魏云霄还有鲁尺就下了马车，然后去青柳镇的菜地里转悠去了。

红衣直接将调味品的木箱子提到了手上，谨防有人在调味品里做手脚。

因为是菜地，所以几个人一下来就踩了一脚的泥土。

不过三个人一点都不介意，分散开来，在菜地里寻找着自己需要的食材。

不得不说，青柳镇的蔬菜瓜果之类的东西，还种了不少。

品种比较丰富，而且家家户户都种植有。

同样的蔬菜，因为种植的人不同，所以长势也不同。

风晚晴并没有决定要做什么菜，而是打算先将所有的蔬菜都看一下，然后在选择出自己需要的东西。

于是乎，等到其他四个国家的参赛人员都已经到了，风晚晴还只看了一半。

其他国家的参赛人员，有一些投机取巧的人，想要看看风晚晴选什么，他们就跟着选什么。

只是等了很久很久，都没有见到风晚晴采摘蔬菜，那些人最终放弃了。

不少人朝着天地之中那些长势最喜人的蔬菜地走去，将自己需要的菜拿到手里，接着就朝着比赛场地去了。

等到所有的人都离开了，菜地里就只剩下风晚晴一人了。

这时候，风晚晴刚好将整割菜地查看了一遍。

就在风晚晴皱着眉头，想着要选择什么菜的时候，她徘徊犹豫之时，就看到了一户人家屋檐旁边的地里种植着土豆和韭菜。