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第30章（第1页）

&esp;&esp;但乔木心看着这几款新品，若有所思：“从口感上来讲，不像是半成品，但如果不是半成品，成本又是怎么控制的呢？”

&esp;&esp;褚唯解答了他的疑惑：“是中央厨房。”

&esp;&esp;乔木心环视了一圈场地，在场管理现搭建一个厨房也不靠谱，褚唯又解释：“部分原料和冷冻面团确实是代工厂出品。但我们搭建了一个中央厨房，将加工好的面包，通过冷热链的方式运送到各个门店的后厨，由后厨统一烤制烘焙，直接上架。不过今天快闪店的面包都是门店做好运过来的。”

&esp;&esp;听到这里乔木心点了点头：“懂了，钱烧在源头上了。”

&esp;&esp;因为有自己独立的冷链，流水线，所以并不追求烘焙的技术和口味，反而更看重配方的稳定性，能否在保证味道的前提下执行品控。这也是乔木心之前从未接触过的概念和领域。

&esp;&esp;最后等试吃完了所有新品，乔木心给出了一个相对中肯的总结：“坦白来讲，我还是很期待门店的正式营业的。无论从口味还是价格，都很亲民。如果门店在全市铺开，平时的早餐，或者平时想吃个下午茶，点个外卖，都会有更好的0”

&esp;&esp;他想了想，还是补充了一句：“不过食用的时候还是要小心一些，我做博主这么久，

&esp;&esp;乔木心其实不忍心打断他，但看他努力规划的样子，怕下一步还没等自己答应，他先把自己说服了：

&esp;&esp;“是这样的褚老板。我之前……确实在国外工作过，但说不上专业，只是运气比较好，攒了点小钱，所以回来买了房，提前退休了。你可以这么理解。赚钱嘛，终极目的都是经济自由，然后退休。”

&esp;&esp;“可能我平时做视频确实有些东西侥幸说到点子上了，让你对我造成了一些误会，但假如你把我招进去，最后发现我其实什么都不是，岂不是更尴尬。我就是一个测评的博主。你要是觉得我说的对那就听听，不对的话你就当我是个没礼貌的喷子，都可以。”

&esp;&esp;乔木心以为把话说清楚了，就能避免不必要的麻烦，但他没想到的是，褚唯的神色竟然由最初的焦急，渐渐变成了肉眼可见的失望。

&esp;&esp;不至于吧？乔木心觉得有些好笑，换个角度劝了两句：“而且你自己也说了，你们中间的研发是有中央厨房参与的，所以每个门店的招聘压力不大，有一定的烘焙经验，会用烤箱就都可以。不一定非得是某个人。”

&esp;&esp;褚唯愣了一下，原来乔木心误会了，以为自己是想招聘他去门店，他刚想解释，刚才丸子头店员又拉了两个妹子过来，兴致勃勃地来和乔木心打招呼：

&esp;&esp;“木心，这是我两个同事，他们也是你的粉丝……可以合个照嘛？”

&esp;&esp;乔木心有些意外，还是站起身来：“当然可以。”

&esp;&esp;等合完影，褚唯本来想和乔木心继续解释，但没想到两个女孩都是顶级的社牛。拽着乔木心聊了好一会天。

&esp;&esp;原来这个两个女孩并不是专业的甜品师，是还在读书的大学生。只是烘焙展需要临时工，所以他们来做一些打杂的工作。

&esp;&esp;其中一个女孩煞有介事地询问：“木心你什么时候更新，你已经两周没更新了！”

&esp;&esp;乔木心看了一眼褚唯，笑道：“这不是来烘焙展找素材了吗，等回去剪完素材就能更新了。”

&esp;&esp;两个妹子这时候才注意到站在一边的褚唯，看他手里还拿着拍摄用的指甲和打光圈，大彻大悟：“哦，你就是经常和木心一起活动的剪辑吧？”

&esp;&esp;褚唯：“等等，我不——”

&esp;&esp;两个妹子似乎认定了他就是林语：“哦哦哦，哥哥你好有趣！你总在画外音里面接梗，我和我室友还磕过你和木心的cp！”

&esp;&esp;乔木心：“……”

&esp;&esp;乔木心有点尴尬，本来想告诉他们认错人了。但没想到褚唯不但没生气，甚至还饶有兴致地问：“你们觉得哪里好磕？”