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鱼片腌制到位,下开水烫熟,捞出来,放进大瓷盆,撒上备好的各种佐料。
猪油和豆油混合起来,烧沸了,冒起阵阵青烟!
就在这时,帮厨的学徒把切好的一大碗野山椒高高举起,喊道:“大家看好了!
这就是让你们种的辣椒!
就是这道菜魂魄所在!”
说完,把辣椒撒进烫好的鱼片之上!
随后滚油倾泻,烟雾升腾,香气扑鼻,咳嗽声和打喷嚏声响彻整个坝子!
片刻的宁静之后,有个老爹说到:“格老子,还是香得很欧!”
此时,一众子弟军士兵拿着小瓷盘和筷子,分发给大家,说道:“随便吃,不要钱!随便吃!”
有这好事,自然纷拥上前!
虽然被辣得涕泪横流,但也不能放过这些鱼片不是?
到最后,锅里连汤都没有了!
现场的子弟军百长维持秩序,也是很累的。
想着这么一大锅鱼片,又那么辣,肯定吃不完,还想准备带一点回去下酒。
没想到啊没想到,最后连汤都没了,气得他一脚踹翻了大锅!
水煮鱼大获成功之后,刘宗权对几个厨师说:“你们也不用在这里当厨师了,我出钱,开几个酒楼,就卖这个水煮鱼,还有瓮头清,给你们一成干股!”
厨师们惊喜交加,磕了头,准备当cEo去了!
隔日,百姓们自发地带着碗筷前来,等着吃鱼。
但得到士兵们的答复:“对不起,没得了!就一顿,想吃去酒楼!”
昨天还说香得很的那个老汉,一撇嘴,说道:“要花钱,哈儿才去!”
但是大家心里都有数,好吃不好吃,不在嘴头,是在嘴里!
大多数人也没想着天天白吃鱼片。
渐渐地,大家就要快忘了此事。
可是啊,再也尝不到那种味道,时间长了,竟然mmp,还是有点想念!
当时吃到水煮鱼的百姓,只是很少的一部分。
绝大多数的人,只是从他人的口中听说,那个鱼好吃得很!
他们只能去酒楼,品尝一下水煮鱼的味道。
几位大厨的酒楼,现在已经是人满为患!
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