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第十四章 醋溜土豆丝（第1页）

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沈青云自认为深得自家外婆真传，会几个家常菜，所以打定了主意要露一手，带着丽贝卡和刘丽娜两人进入了超市之后，他就已经在心里决定了要做些什么菜。

川菜，华夏八大菜系之一，也是沈青云会的唯一的一个菜系。当然了，这是往好听了说，说得直白一点就是自己家就住在这附近当然也就只会这当地的菜了。

沈青云今天打算做的菜有回锅肉、红烧耗儿鱼和宫保鸡丁，而刘丽娜则打算做点清淡的，一个白菜汤，加上一个醋溜土豆丝，荤素都有。

说句老实话，如果沈青云知道最后的结果的话，他是绝对不会选择和人比做菜的。

除了回锅肉稍微简单一点，宫保鸡丁和红烧耗儿鱼可就比较麻烦了。

鸡丁在超市里可以买到现成的剁好了的，而回锅肉所需要的二刀肉和红烧耗儿鱼所需要的耗儿鱼则需要自己加工。

所以回到家之后，沈青云就开始先忙活了起来。

把鱼丢到洗碗池里放着解冻，顺便把肉洗干净了丢锅里开始煮，等到煮好了之后，沈青云把肉捞起来放到了菜板上，施展起了自己的刀工。

这毕竟不是《中华x当家》或者《食x之灵》的现场，做个菜不可能发光不可能在里面下药什么的，所以看起来并没有什么美感，也没啥可以看的。

沈青云这边在厨房里切肉的时候，刘丽娜则抱着一个土豆坐在沙发上和丽贝卡一边闲聊一边给土豆去皮。

说起来丽贝卡这个半精灵公主在圣丹尼精灵大帝国的时候并不是很得宠，因为是混血，所以他的那些纯血的精灵哥哥或者姐姐一点都看不起她，也正是因为这样，她和这些这些侍卫或者下人关系还挺不错的，其中和她关系最好的，自然也就是莉娜将军了。

肉切好了，放到一个盘里之后，沈青云洗了洗手，走出了厨房。

“卧槽大姐，你这是削正方体呢？好好的一个土豆给你削个皮你干嘛给人家整容啊？”刚一走进客厅，沈青云就被刘丽娜手里的那个土豆吸引了注意力。

沈青云家里没有专门的削皮的工具，所以刘丽娜拿着一把水果刀坐在那里削皮，但是沈青云没想到的是，这削皮居然削出了一个正方体来！

诶不是！之前买来的时候不是一个椭圆形的土豆么？！

“啊？”听到沈青云的惊呼，刘丽娜这才发现自己手里的土豆被削成了一个正方体，只见她有些尴尬的看了一眼土豆，然后把它丢到茶几上的盘子里然后脑袋一仰道：“我这不是在削皮吗！你看它的皮没了吧？没毛病吧？”

“是是是，没毛病没毛病，但是姐你别拿你鼻孔怼我好不，你又不是尔康。”沈青云赶紧摆手，正方体就正方体吧，反正这土豆钱又不是自己出。

“哼，没毛病那你管这么多干啥，去去去，自己做你自己的去，顺便把你家的wifi密码告诉我。”刘丽娜挥了挥手，一脸傲娇的说道。

得，还是自己熟悉的那个小姐姐。

自从知道了刘丽娜的本体是一个半兽人将军之后，沈青云心中始终有点不舒服，感觉自己好像和刘丽娜说是好朋友好姐弟，但其实又有着一层隔阂一样。

不过今天刘丽娜的反应似乎和以前没啥区别，和两年前与自己相见的时候没啥区别。

把密码告诉了刘丽娜之后，沈青云把电视让给了这俩，然后自己缩到自己房间内去玩电脑了。

醋溜土豆丝，听名字就知道原材料是土豆，而且这土豆还不能多了，两个就够了，所以沈青云从卧室出来路过客厅打算去上厕所的时候看见了茶几上的盘子里趴了俩土豆，一个是正方体的，一个是圆锥体的……

沈青云不得不感慨，真不愧是当将军的，这刀工，贼6！

反正他是做不到给土豆削皮削出个正方体和圆锥体来……

等到四点多钟的时候，沈青云开始准备做红烧耗儿鱼了。

这道菜在川菜里面都算是比较小众的，但是味道还真心不错，因为自己老爹很会做这道菜，所以沈青云也学习过怎么做。

沈青云他爹做菜很舍得放调料，所以沈青云也继承了这一点，把鱼切好之后用料酒和食盐码上，然后开始熬油。

倒入植物油，放上豆瓣，然后把切好的大葱放进去，加上姜蒜，撒上盐巴味精之后盖上盖子焖煮。

“好香啊！弟弟你在做什么？”临近返点，刘丽娜已经有些饿了，这个时候沈青云熬的底料的味道飘到了客厅，别说是没吃过这道菜的刘丽娜和丽贝卡，就连沈青云自己都有些食指大动。

这可是自己第一次做这道菜呢！

过了会儿之后，沈青云掀开盖子，见油已经沸腾，便将码好的鱼倒了下去，继续煮。

接下来在短时间之内沈青云就不用管事了。

然后沈青云开始准备做宫保鸡丁。