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第483章 加坡第一国宝（第1页）

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江辰做美食的时候，为了尽善尽美，精益求精，他就会全神贯注地投入其中。

投入就代表遗忘。

遗忘怒意，遗忘烦恼。

这是最好的静心方式。

而做新美食，挑战新鲜的美食，这更能刺激江辰的状态。

所以他突然选择做新的包子。

江辰很是自信地问道：“常见的奶黄包有三种馅料，不知道华老先生喜欢什么馅料啊？”

“来最经典的吧！”

华老先生没有好高骛远，选了最常见也是最经典的一味。

“好的，请稍等。”

“恰好今天早上做多了一些包点。”

江辰拿起现成的材料就开做。

现成的材料做最经典的奶黄包，而全新做的材料则有点不同。

但很显然，江辰又打算革新一下技术。

他轻而易举地将一小块奶油放到小碗里，然后把碗放到有适量热水的小不锈钢盆里慢慢融化。紧接着盆里打上鸡蛋少量牛奶，放上糖、油、奶油和少许面粉搅拌均匀。

下的这些东西都是有制定剂量的，精确度达到小数点后。

这只调好的馅，而且还是馅料液，还需要再搅拌，在蒸锅里蒸熟。

而且这个得定时搅拌。

看火力而定。

与此同时，之前就发好的面团揉成一个个小剂子，用厨神擀面杖擀薄，像包包子一样包起来就好，不过是封口处朝下。

最后把包好的奶黄包放到锅里，蒸熟即可。

这个工序无比简单。

却是最传统、最经典的奶黄包。

“诸位，这里就是厨神饭店，请不要喧哗。”

“厨神饭店的规矩很严格的。”

“请务必遵守。”

一个旅行团带着旅客过来了。

这个旅行团明显很了解厨神饭店的规矩，所以恰好不用排队的时间点来到。

旅客们明显知道这里的高端，都当成高档餐厅来对待。

一个个都很受礼。