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第680章 吉尼斯世界纪录（第2页）
黄记者驳斥道：“想要吃辣的，如果江老板祭出之前的辣椒，保证你死无葬身之地。”
“呵呵，在我这个川菜大师面前说辣椒，简直是天真。”
川菜大师不服了。
他吃过很多辣椒，可不觉得这个世界有什么辣椒能难倒自己的。
黄记者问：“你们还记得江老板之前提过的辣椒叫什么来吗？”
“地狱之火。”
“就是指天椒！智利的红指天椒！”
宋明朗对这事记得清清楚楚。
川菜大师回道：“指天椒而已，吃过不少次了，之前还生吃过，不怎么样。”
江辰提醒道：“不一样的。”
“怎么个不一样法？”
川菜大师倒是好奇了。
“先不说地狱之火。”
“喏，这个先！”
江辰回头拿出一个个头贼小的辣椒。
他介绍道：“泰国鸟眼辣椒，世界上最辣的辣椒之一，鸟眼辣椒的史高维尔指数为：100000-225000。不过它排名很靠后，至少比地狱之火低很多。”
辣椒的辣度是以“史高维尔”单位表示的。
而鸟眼辣椒也被称为泰国辣椒，分布在南洋的多个国家，常被用来做咖喱的原料之一。
据说泰国鸟眼椒是世界上最辣的辣椒，个头比一般辣椒小，颜色鲜红，而且越小越辣。切细丝后是各种辣味的来源。
“史高维尔指数居然这么高！”
川菜大师吃惊不已。
他知道史高维尔指数，却不知道这个世界有那么多的辣椒品种。
他平常吃的辣椒，史高维尔指数基本就是泰国鸟眼辣椒一半，甚至还没有。
江辰点头道：“泰国鸟眼辣椒还是比较低的，吉尼斯世界记录记载的最辣的辣椒是沙维纳红辣椒，辣度为5770万史高维尔单位。”
“不会吧！”
“这不可能！”
“这个世界怎么可能有如此辣的辣椒！？”
川菜大师瞬间懵逼了。
普通辣椒就是一万，他平时挑选的顶级辣椒是5万到10万之间。
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