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第262章 小零食（第1页）

沈云今天带回来的香蕉挺多的，要是光现在吃的话是绝对吃不完的。

但是放的时间久了就会放坏，所以沈云准备做香蕉干。

香蕉干是非常好吃的一种小零食，他原来也是吃过的。

只不过时间已经很久远了，以至于现在都快要忘记那个味道了。

那时候他在乡下的时候，他外婆会给他做香蕉干，然后他上学的时候就会拿着香蕉干当做小零食吃。

上课的时候偷偷的吃香蕉干还被老师抓住了，最后他和他的同桌被老师罚着打扫卫生。

想到这些过往的童年趣事，沈云感觉，这都好像是好几辈子的事了。

“系统，快出来，我要制造香蕉干，具体的方法应该怎么操作呢？”沈云吃过香蕉干是不假，是具体怎么做他也不记得了，毕竟已经很遥远了。

“回宿主，你首先要把香蕉去皮、切片，然后用白糖水稍微的过一遍，再放入两滴柠檬汁，这样可以防止它氧化，再晒干到百分之八十左右，再放入油锅里面炸就好了。

因为宿主所处的时代，没有烤箱等专业的设备，建议宿主，用油炸，这样的香蕉干虽然不如宿主所处的时代那么好吃，但是在兽世也是独一无二的，解答完毕。”系统m198输完以后就下线了。

沈云想了想，去找了一个酸果子来代替柠檬。

然后开始去皮，沈云这一次摘回来的香蕉都是青黄的。

没有熟透，因为制造香蕉干，太熟的香蕉是不合适制造香蕉干的。

沈云找来了竹片，然后开始切香蕉干。

香蕉干不用切的太厚，差不多就行，然后切好以后。过了一遍加着酸果的糖水，然后放到簸箕上面开始晾晒。

系统说晒到百分之八十左右就可以了，然后过油炸就可以。

沈云按照系统所说，一步一步的操作。

天气很热，所以晒一个下午就可以了，今天的时候沈云就给他炸了。

第二天一大早，沈云看了自己所晒的香蕉干，拿起来吃了一片。

并没有酥酥脆脆的，而是有一点软绵绵的。

沈云再让他暴晒一下，中午的时候，沈云架起油锅开始炸。

其实用来炸香蕉干的油最好用植物油，但是目前还没有植物油，只能用味道不大的呼噜兽油代替了。

白锦旭歪着个小脑袋坐在一旁眼巴巴的看着沈云。

沈云拿着竹子做出来的漏勺，等到油温差不多的时候，把簸箕里的香蕉干放到里面炸。

不一会儿，香蕉干就已经炸的金黄，沈云赶紧捞出来，放到阴凉的地方。

其实这香蕉干炸出来并没有像地球上的那么好看。

毕竟这个没有经过专业的工具加工，也没有添加任何防腐剂，色泽上终究还是有差距的。

“爸爸，好香呀，可以吃了吗？”白锦旭吸溜了一下口水。

“再等一会儿，晾凉了以后才好吃。”因为没有凉的话不酥脆。