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赵思思坐下来后,便向张强汇报了鸡在餐厅的战果,顺便对张强一顿吹捧。
这么做无疑是为了拉近和张强的关系。
实际上这也不是什么秘密,只要稍微调查就能知道,所以也没有必要隐瞒的。
张强对这个结果并不意外,鸡卖爆十分正常,只是淡淡的问道:“那些鸡,你们餐厅的售价是多少?”
赵思思直言说道:“一份是半边,卖7000一份,整只的话便宜点,卖。”
一只鸡的收购价是一万块钱,售价是一万四,赚三四千,这对于天香一品楼这样规格的餐厅来说赚的并不算多。
虽然钱赚的不算多。
但鸡给餐厅带来的收益肯定远不止于此。
更多的是名声上的收益。
任何一个餐厅都是这样。
只要有一道被客人们喜欢的菜品。
那客人就会源源不断的闻声而来。
张强知道这个理,说道:“怎么样,我没有坑你吧!”
赵思思连忙说道:“没有没有,当初是我眼拙了!”
随后,直入今天的话题。
今天赵思思是收鸭子来的。
收鸭子之前,得让她尝一尝鸭肉的味道。
这样也好给价格。
中午吃饭杀鸭的时候,张强特意的留出了几块。
他让陈晓雪去厨房,把剩的那几块鸭肉拿出来,给赵思思。
“先尝尝我这鸭子如何!”张强指着碗里的鸭肉继续说道:“放心,是事先夹出来的,不是剩的!”
鸭肉是白切的。
只是简单的用盐水煮,然后改刀切块。
除了姜葱盐之外,没有放其他的调味料。
此时已经凉了,放在碗里,从色泽上看,看起来并不算太诱人。
若是换做其他人的剩鸭肉,赵思思肯定嫌弃的看都不看一眼。
但张强的不一样,这可是名贵鸭肉,而且是张强特意留出来给她尝的样品,又不脏。
赵思思看了下,随后夹起一块闻了下,顿时便闻到一股特殊的香气扑鼻而来。
她脸上不由露出惊讶之色:“这香味,绝了!”
随后,她把鸭肉放入了嘴里。
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