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第27章 腊八（第1页）

第27章

两天后就是腊八，也是林家小姐出嫁的日子。

天气大好，寒冬里有种空旷的晴朗，日光裹挟着丝丝寒气笼罩在临州城里，不过因为最近城中喜事越来越多，这冷峭的天都有了许多暖意。

陈家迎亲的队伍一路吹吹打打来到了林府门前，几经欢喜的吵闹后，一众喜娘丫鬟簇拥着林三姑娘上了花轿。

陈家二公子容貌俊郎，气度不凡，林家三姑娘虽常年深居闺房，可但凡见过她的，都被其身上大家闺秀的气质折服。

两个高门世家联姻，各家前来祝贺的宾客快要将门槛踩破，待迎亲的队伍走后，才慢慢地坐回到宴席上。

倒是林家的老夫人站在门口，望着迎亲的队伍眼中噙泪，许久才在丫鬟的搀扶下步履艰难地回了府。

林家和陈家喜结连理的事早就传遍，迎亲队伍所经之处，都围满了人。

林家嫁女儿的气派很足，金漆红绸的花轿上镶满了珍珠宝石，通体繁复精贵，陪嫁丫鬟也穿得一身富贵，后面的家丁抬起一排排嫁妆，足足占了一整条街，人人都道林家十里红妆嫁女儿。

不过最引人掂起脚尖看的还要数林家小姐出嫁时两边端着的点心贡品，一共六个托盘，从面点到花糕，个个花样别具一格，精致好看，可翻遍这城里的花糕点心坊，也想不起来是谁家的手笔。

钟予槿和坊里的厨娘们几乎忙活了一天一夜，今早天还未亮时就把备下的祭品，各种点心和花糕送到林府。

单说跟着迎亲队伍的点心盘，有用面团捏出鸳鸯戏水，年年有余，花前月下的面点，面团虽然经过植物染色，可为了让其染出来的色彩更稳定，全都摔打过无数遍，出来的颜色格外鲜亮。

一对鸳鸯在荷叶下紧紧依偎，跃水而出的红鲤鱼，还有朵朵牡丹簇拥着圆月，这些全都是用面团揉捏出来的。

也有晶莹剔透的冰皮花糕，不同于面点的华丽，除去梅兰竹菊的花样，钟予槿还揉捏出玉兔，白猫样式的冰皮糕。

摆在婚宴上的点心也是一个比一个小而精致，关键是甜而不腻，咬起来有种淡淡的米香味。

还有钟予槿特意教给张家厨娘们的彩虹螺旋酥。

“面粉，猪油，水，糖，混合做成油皮，但是做油酥时一定要把面粉筛过一遍，再放入猪油。”

“这油酥皮要用茜草，蓼蓝草，栀子果，斑斓叶煮过的汁水泡一泡，揉成面团后最好冷藏一小会。”

“一份油皮包裹住四小份彩色油酥，包好后用擀面杖擀平，再卷起，反复多次，一直到油酥和油酥完全混合在一起，再擀成皮后包上馅料，揉成圆团一一”

烘烤出来的彩虹螺旋酥像是圆形的彩石，一层层颜色各异的酥皮仿若彩色岩画，重要的是这么多层的酥皮合在一起，吃起来酥得掉渣，片片起飞。

钟予槿说道，“曾经有一位太后，因为御膳房上菜太慢，一生气狠狠地拍了拍桌子，结果摆在桌上的点心酥皮就像雪花一样飞了起来，那个酥就叫做翻毛飞雪1，需要用二十四层油酥皮做成。”

坊里的厨娘感叹道，“这四层油酥就够费时间了，要是二十层油酥怕是要做一天。”

这么多精巧好吃的点心花糕，喜宴上的宾客们都忍不住盘问上菜的婢子。

“不知这婚宴上的点心可是府上的厨娘做的？”

“是专门从外面的点心铺里定的，并不是府里的厨娘，就是东街上那个卖花糕的槿姑娘。”

“原来是从外面定的，我看等明年开春我儿娶亲的时候也去定一套，省得家里来回忙活。”

“等什么明年，不如等今日婚宴结束就去，买一份先让家里的人都尝尝。”

有人翻看花糕上盖下的槿记小印章，终于回想起来，“我好像去过这个地方，那个小娘子没铺子，只在东街上摆了一个摊，我前几日还在她那里喝过什么仙草冻糖水，她摊上的东西一个比一个妙，都是其他点心铺，糖水铺没有的。”

“正好，等喜宴结束后我们就去看看吧。”

迎亲的的队伍自离开林家后需要在城中几个坊中绕了一圈，再去陈府。

喜乐慢慢靠近，东街上的商户，来逛街的百姓开始张望着。

有小孩喊道：“花轿马上就要到东街了。”