笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第135章 大餐（第1页）

洪涛接过尖椒酿肉的食材后，笑着说道：“婉儿，辛苦你了。”夏婉儿闻言，却是说道：“洪涛哥，看你这话说的，我就是帮忙备菜而已，辛苦什么。”“你忙了一天，还要回来做饭，才是最辛苦的。”说话间，夏婉儿就端着早就凉好的白开水，递到洪涛面前道：“洪涛哥，你先喝口水，再慢慢做饭。”洪涛见状，也是笑着点头道：“好！”说完，他就顺着碗口，咕噜咕噜地喝了几口水。厨房外，学习完英语的洪婷看到这一幕，脸上露出一抹笑容。她走到洪建军夫妇身边，道：“爸妈，哥和嫂子的感情真好。”“这媳妇是洪涛自己挑的，那肯定好。”王翠花笑道。“看到他们的两夫妻恩爱有加，我心里也高兴。”洪建军笑着说道。这个时候，洪涛已经开始做尖椒酿肉。这尖椒酿肉想要做得好吃，有两步非常关键。一步，那就是给尖椒两头的肉定型，只有定了型，把肉锁在尖椒里面，才能让尖椒吸收到肉汁，而肉也能吸收到尖椒的辣味，两者相互相乘，里面的肉馅，才能好吃。为了完成这一步，洪涛先给尖椒两头的肉，裹上淀粉，然后放入热油之中，先慢慢地煎一小会。等到裹满了淀粉的肉馅煎成肉饼，固定在尖椒上后，洪涛才把尖椒平放下来，想通过热油，将尖椒煎成虎皮状。“滋滋……”在滋滋的油声中，所有的尖椒酿肉都被煎成了虎皮状。见到火候差不多了，洪涛才是倒入生抽，老抽，盐和清水，然后大火炖煮。等汁水收得差不多的时候，这尖椒酿肉也差不多入味了。“好香啊！”闻着空气中散发的辣椒香气，夏婉儿嗅了嗅鼻子，笑着说道。“马上就可以开饭了。”洪涛也是笑着说道。一边说着，他也是一边将收汁的尖椒酿肉捞了起来，放入碟中。最后再撒上一点白芝麻，一道美味的尖椒酿肉就做好了。最后，洪涛又起锅烧油，倒入蒜末炒香，然后放入通心菜，大火翻炒断生。最后倒入一点黄豆酱，再翻炒几下，入味，起锅。一道酱炒通心菜，就做好了。等洪涛做好这些，红烧肉也焖得差不多了。当所有的菜都端上桌时，满院子都散发着饭菜的香味。“哇，红烧肉，甜醋煎蛋，糖醋里脊，尖椒酿肉，酱炒通心菜，哥，你今天怎么做这么多好吃的？”洪婷看着满桌的饭菜，只留着口水，道。说话间，她已经开始盛饭，就想吃好好品尝饭桌上的饭菜。洪涛见状，拍了拍她的脑袋，说道：“你先去叫夏爷爷过来吃饭。”洪婷闻言，哦了一声，就起身跑到夏家院子。很快，她就扶着夏爷爷，走进了院子中，嘴上还在说着什么。“夏爷爷，今天我哥做了很多好吃的，你不来吃，我们都不敢动筷子。”“都是一家人，不用分那么清楚。”“我要是不把您请来，婉儿嫂子还以为我对她有意见呢。”夏爷爷听到洪婷这话，无奈地说道：“你这孩子，我也没说不来了，你这样拉着我，这把老骨头，都快散架了。”听到夏爷爷这话，洪婷讪讪一笑。王翠花见状，也是冲着洪婷说道：“小婷，让你请夏爷爷来吃饭，你怎么生拉硬拽来，夏爷爷的身子骨弱，被你拉坏了怎么办？”洪建军也是附和道：“小婷，下次你可不能这样了。”“这样做，很容易伤到夏爷爷的。”听到父母的话，洪婷尴尬一笑，道：“爸妈，我知道了，以后我再也不敢了。”这时，夏婉儿也已经起身，扶住了夏爷爷，让夏爷爷坐下。同时，她也是替夏婉儿说道：“爸妈，小婷也不是故意的，她也是想请爷爷过来吃饭而已。”夏爷爷也是附和道：“是啊，小婷这孩子，除了性子急了点，其他的都是好的。”洪建军夫妇闻言，也不再说什么。这时，洪涛也是开口，冲着众人说道：“大家都动筷子吧，等会饭菜都凉了。”“我做的这些菜，都要趁热吃。”众人闻言，都纷纷点头赞同。旋即，众人就是动起筷子，品尝起满桌的菜了。吃过菜的人，无不是赞不绝口。“大哥，你做的这红烧肉，太好吃了，入口即化，我很久没吃过这么好吃的红烧肉了。”洪婷夸赞道。“我最喜欢吃这尖椒酿肉，又香又辣，外皮焦焦糯糯的，里面的肉馅又是咸香弹牙的。”夏婉儿也是附和道。“还有这糖醋里脊，我也爱吃。”“我觉得这酱炒通心菜好吃，入味，又开胃。”王翠花说道。她更喜欢吃菜。而洪建军和夏爷爷，则都喜欢吃红烧肉。实在是这红烧肉炖得十分软烂，他们的牙口都不太好，吃这红烧肉，最是轻松。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！这一顿晚饭下来，大家都是吃得十分开心。一夜无话。第二天一早，洪涛刚起床洗漱完，院子外就传来了一阵嘈杂声。紧接着，就是一名村民，带着几人走了进来，冲着洪涛问道：“洪涛，这几个人说是找你的，说是建房的施工队，不知道你认不认识他们？”洪涛闻言，扭头看去，就看到潘工领着一群工人站在那里。洪涛见状，忙对那名村民，道：“叔，他们确实是来给我建房子的，多谢你给他们带路。”那村民闻言，摆了摆手道：“原来他们真是施工队的，那就好，我把人带到，也算是完成任务了。”“什么谢不谢的，都是自家村里人。”“我在这里，提前祝你建房顺利了。”洪涛闻言，也是笑着道：“多谢叔，等我新房子建好，摆进宅酒的时候，你可一定要过来，喝几杯。”那村民闻言，也是笑着说道：“行，到时候一定来。”说完，村民就先离开了。等村民们走后，洪涛才是冲着潘工几人打招呼道：“潘工，辛苦你们大老远来我们石头村了，我给你们倒杯水先。”潘工闻言，却是摆手道：“洪老板，喝水就不用了，我们都自己带了水壶。”“如果可以的话，你先带我们去你的宅基地现场，我们现场勘察一下。”“再做出一下预算的调整。”“这样我们也好签个补充合同，拿钱买材料。”：（）重回84小渔村