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第277章（第3页）

“我来做就好了，母亲忘记了吗？这道菜我也会做。”顾千凝笑着说道。

杨璨微微皱眉，她虽然不是明安郡主，可却有明安郡主的记忆，明安郡主应该没把这道菜传授给顾千凝。

的确，顾千凝这道菜早就做的炉火纯青了。

而她也并不是现在做的，而是前世她嫁人之后才学成的。

这刀功，她苦练了好久。

顾千凝已经无比确定，她的母亲和过去大概不是同一个人了，亦或者是她经历什么比较玄幻的事情，毕竟重生而来这样的事情她都惊了，她的母亲经历一些玄幻的事情，也在情理之中。

不管母亲经历了什么，她都不在意，她是爱的是现在的母亲。

而母亲也爱她，真挚的对他们兄妹三人，有这一点，就足够了。

所以顾千凝自然是毫无保留的替她解了这燃眉之急了。

而杨璨也是无比的确定，顾千凝也跟过去不同了。

她是穿越而来的，而这顾千凝有可能是重生的吧。

不过她也不在意这个结果，她只在意顾千凝这个女儿就够了。

这母女二人在乎的都是对方，所以自然一切矛盾和隔阂也就迎刃而解了。

“你真的可以吗？”杨璨再次问道。

“放心吧，我没问题。”顾千凝笑道，这道菜，她真的也做了无数次了。

而她也确定杨璨是不会做的。

其实她也好久没做了，但是这刀功只要是练会了，就根本不可能忘记的。

不过顾千凝是不可能揭穿杨璨的。

这原材料也是一只比较肥肥的老母鸡，去了头和四肢，然后放进锅里熬煮几个时辰，只需要这鸡汤，不需要鸡肉。

但是这火候很重要，要时刻看这火，必须是小火慢煮，若是火太大了，这就不容易入味儿了，而且汤的味道也会不好。

但是这鸡汤就是这么做的，毕竟这熬煮鸡汤，基本上需要的都是汤，而不鸡肉，这所有的营养也都在这汤里面了。

不过顾千凝把鸡汤过滤了一下，也能口感细腻一下，这鸡汤有点凉了，顾千凝开火热了一下，然后尝了一下而味道。

咸淡适中，不得不说，这宫里的御厨也底却是厉害。

既然这最重要的配料都好了，接下来就是配菜了。

配菜也很简单，切一点青红丝就好了。

对于顾千凝这样的刀功来说，更是不在话下的。

几下就弄好了。

然后就是主原料豆腐了。

这小厨房准备的这块豆腐，的确是水嫩水嫩的。

顾千凝拿过豆腐，然后放在案板上。

她先切成了一个长方形的小块，然后拿着刀，开始切丝，杨璨也是一瞬不瞬的看着。

顾千凝几乎是一气呵成，丝毫没有停顿，只看到手起刀落，然后当当当当当，就切完了。

顾千凝立刻把豆腐丝给放入水中，摊开来。

果然是犹如发丝一般精细，丝丝分明啊。

杨璨都看待了。