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第40章（第1页）

卫川尽量收着已经浑圆的肚皮，再三跟许家道了谢才准备回家。

出门时看到外头放着的那几十斤鱼，问许小北，“这是要做来吃的？”

“要做熏鱼。”

嘎巴鱼虽然刺多，但肉不少，如果用油将鱼刺炸酥再用酱料泡上一夜，味道一定不错。

“熏鱼……”卫川自言自语，“卖吗？”

“我还没想好。”

她是真的没想好，味道这里肯定出不了错，但问题是还没核算成本，再者就是熏鱼要用到的材料，供销社有没有卖的。

“哦。那你慢慢想……明天中午要是摊子上有卖的我就去买，没卖的我就过来吃。”

第25章扫一扫

卫川说到做到。

第二天中午自己去了许家摊子上，发现有熏鱼，就买了一份。

许小北给熏鱼的订价是三毛一斤，买一斤鱼还可以多赠送几大勺汤，连汤带鱼的，省着点吃能吃上好几天。

熏鱼做起来工序复杂些，要先把收拾好的鱼用料腌好，再下锅炸制，而后在事先熬好的汤汁中浸泡一夜，才能入味。

做好的熏鱼咸香可口，鱼刺炸得酥烂，咬一口下去外边韧里边软，和着丰沛的汤汁在唇齿之间逗留，哪个能顶得住。

社员们好久没尝过肉味了，那天许小北家做肉汁饭，虽然两毛五一份，可还是有许多人家舍不得掏这个腰包。

今天的熏鱼不一样了，三毛钱能买一斤！只要你舍得下脸皮，汤汁还可以无限续杯！

一时间许小北家的摊子前排起长队，要不是王桂珍留个心眼替卫川先留了一份，卫川今天又吃不上这口了。

此后几天，许小北一直让聂二柱供货，熏鱼的生意空前火爆，连别的大队都闻风带盆，呼啦啦来买了。

卫川这几日连着去买熏鱼，偶尔称点花生，没再来家烦许小北。

许小北轻松之余，却在考虑，还得去县城一趟。

虽然一想到坐客车她就想吐，但此行势在必行。

因为她的超市已经开放了日用百货区，别的可以先放一放不买，但许小北急需给自己和家人添套保暖内衣。

凭空变出来一套当然不行，所以进城是她唯一的借口。

天太冷了，她现在天天就想呆在被窝里，一出门就被冻得抽抽巴巴的，人冷了还容易尿频，一天不知道上多少次厕所，昨晚上一摸，感觉屁蛋都皴了。

许小北叹口气，掏出护臀霜抹了点，又拿了包姨妈巾。

昨晚她就肚子疼，果然今早来了大姨妈，她姐递给她一卷粉红色的卫生纸让她垫上，许小北思想斗争了半天，还是上超市弄了包卫生巾。

这东西用过了好处理，往卫生纸里一裹，扔厕所里就行。好在她穿越过来是在秋冬季，农村不掏厕所给农作物上粪了，不然也得露馅。

这招到了明年春天就不好使了，到时候再想别的办法。

且用且珍惜吧。