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蟹膏缓缓流动,差一点就要溢出来。
直播间内。
“天呐,这是什么神仙螃蟹!”
“不愧是5000一只的极品膏蟹!这蟹膏怕是寻常膏蟹的两三倍吧。”
“极品食材加特级厨师,我已经在脑补这蟹膏蒸肉饼得有多好吃了。”
江风则熟练的取出满满的蟹膏,放入一个铁盆里。
旋即,开始分解螃蟹。
他手速极快,刀起刀落,几乎快成残影。
六只螃蟹的蟹膏,装了满满一大盆。
螃蟹也被分解成蟹腿,蟹钳,蟹壳等。
江风这次并未炫技,
但无论是颜雪,还是pdd等主播,以及直播间的观众们,
心中的期待,反而比之前更高!
江风又剁好了猪肉,与面粉、马蹄、葱花等混合成了肉饼。
接着,开始摆盘蒸制!
这道菜主打的就是一个鲜字,因此,只用了短短八分钟,就蒸制完毕。
揭开蒸盖,只见蟹腿蟹钳等被摆成一圈,每个蟹腿上,都放有一勺蟹膏。
蒸制过后,蟹膏和蟹肉融合到一起。
鲜甜和馥郁的香味,同时溢散而出。
底部,则是肉饼。
这肉饼吸收了蟹肉的汁水,蟹膏的肥油,又被江风淋上了一层秘制豆豉油。
直播间的观众们光是看着,都已经能想象到底有多好吃!
江风将一大盘蟹膏蒸肉饼,端到桌子上。
六只螃蟹加两斤五花肉的量,别说他们三人了,就是再来两人也够吃!
本来是游戏直播,变成了厨艺直播,现在又变成吃播。
观众们直呼赚了赚了,看一个直播相当于看三个。
这节目的丰富程度,堪称全网第一啊!
颜雪拿起最为肥硕的蟹钳,递给江风:
“老公辛苦啦,你先吃吧!”
江风微微一笑,揉了揉颜雪的额头。
“谢谢老婆!”
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