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第347章 庖丁解牛（第2页）

在这一番交流中，大家对鱼鱼的庖丁解牛之技有了更深理解。

鱼鱼一边熟练地处理着牛，程咬金在一旁看得心痒痒，忍不住开口道：“鱼鱼啊，你这解牛的本事太厉害了，快教教我！”

鱼鱼抬头看了程咬金一眼，笑着说：“程将军，这解牛可不是一时半会儿就能学会的，得慢慢来。首先呢，你得了解牛的身体结构，知道它的骨骼、筋脉都在哪里。就像这样……”

说着，鱼鱼用手指了指牛身上的一些关键部位，给程咬金讲解起来。

接着，鱼鱼拿起刀，继续说道：“下刀的时候，要顺着牛的自然纹理，不能硬来，不然很容易伤到刀，也费力气。你看，像这里的缝隙，就是下刀的好地方。”

鱼鱼边说边示范，刀在她手中灵活地穿梭，牛肉和骨头很轻易地就被分离开来。

程咬金看得目不转睛，不住地点头：“原来解牛还有这么多讲究啊！我还以为就是力气大就行呢。”

鱼鱼笑了笑，继续说道：“这只是基本的方法，要想真正熟练掌握，还得靠多练习。而且啊，每头牛的情况可能都不太一样，你得根据实际情况灵活调整。还有，解牛的时候要心平气和，不能急躁，不然很容易出错。”

程咬金挠挠头说：“听着容易，做起来可难喽。不过你放心，我老程一定好好学！”

众人听了，都忍不住笑了起来，现场气氛十分融洽。

小雨站在一旁，看着鱼鱼一边熟练解牛，一边耐心给程咬金讲解，心中满是惊讶与感慨。

她不禁暗自思忖：“倒是没想到鱼鱼把现代的知识都带到古代了。这庖丁解牛的故事，本是现代书本里的典故，鱼鱼竟能巧妙运用，还说得如此生动透彻，让大家一下子就明白了其中的门道。”

小雨回想起她们在现代的点点滴滴，那些在课堂上学到的知识，鱼鱼竟能在这古代的场景中灵活施展，将理论与实践结合得这般完美。

从巧妙处理食材，到清晰阐释原理，鱼鱼的每一个举动都让小雨刮目相看。

小雨深知，在这个时代，这样的知识和技能是多么难得和新颖。

鱼鱼的行为不仅化解了处理食材的难题，还让在场众人，包括皇上和大臣们，对解牛这一技艺有了全新的认知。

她看着鱼鱼自信的模样，心中满是骄傲，也暗暗期待着鱼鱼还会给大家带来怎样更多的惊喜。

食材处理完毕，众人马不停蹄地开始制作美食。

小雨指挥着伙计们支起炉灶，架上那口特制的大铁锅，准备熬制鲜香的汤底。

她将精心挑选的骨头、香料一股脑儿倒入锅中，瞬间，浓郁的香气弥漫开来。

鱼鱼和则带着其它人开始包饺子和云吞。

她手法娴熟，舀一勺馅料放在饺子皮中央，手指翻飞，眨眼间，一个饱满圆润的饺子就诞生了。

小雨也不甘示弱，包出的云吞小巧玲珑，褶子均匀细密。

程咬金和程处默父子俩负责切肉。

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