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第581章 青城大虾（第2页）
江辰恰好了时间就将番茄块下锅翻炒，等番茄变软出汁后，加入各种调味料再度翻炒均匀。
这个时候，一般人都会加入一大碗开水和一小勺盐的。
因为如果不加水的话，锅很容易烧掉，番茄也不会有那么多的汁液。
但是江辰只加了盐。
不是江辰技术高明，而是他用的材料是世界顶级的材料。
他选用的番茄鲜嫩多汁，能比普通番茄熬出更多的汁液。
等得锅里的番茄汁彻底烧开后，江辰火速把刚刚腌制好的青城大虾放入锅中，加盖焖煮，等到虾完全变红熟透后马上关火。
这个时候可以根据各人的口味撒上少许葱花或胡椒粉。
但江辰选择了一道偏甜，那种甜种带的一点微微咸鲜味的特殊美食。
林雨诗弱弱地提醒道：“老板，刚才我们好像腌制的时间稍微短了一点点。”
“没事。”
江辰却摆手，表示无碍。
青城大虾想要入味，一定要事先腌制。
而且虾的个头越大，腌制时间越长。
江辰选择的青城大虾是最新鲜，块头却不是很大的。
而且他刚才在挑虾线剪虾须的时候做了点小按摩，利用技巧让青城大虾保持在最轻松，最容易入味的状态。
所以提前了一点点恰好附和他对青城大虾的要求。
范影后问：“江老板，我看到不少人煮番茄，都要下番茄酱和少许糖，而你为什么不用啊？”
一般的番茄汤，加入适量番茄酱和少许糖，可以让这道菜的口感更柔和，味道更鲜美。
“因为我的番茄够好。”
江辰对自己的番茄极有信心。
对于他来说，煮番茄汤还要下番茄酱，简直就是耻辱。
“好了，大家来品尝吧。”
江辰也够干脆，快速勺出汤和青城大虾，每一盅都有一只青城大虾，不多不少，合理分配。
而双林美女则火速把美食递给众人。
“好吃！”
“没想到简单番茄汤也能做到如此美味。”
“我记得营养师跟我说过，夏天多吃西红柿，不仅能生津消食，还有防晒的功效。这一次倒是来得好，省掉我一些化妆品。”
“不止呢，番茄还含有大名鼎鼎的番茄素，有抑制细菌的作用；而番茄所含的苹果酸、柠檬酸和糖类有助消化，对我们这些经常不对饭点吃饭的人很有裨益。”
“是啊，我的营养师说过，每人每天只要食用50到100克鲜番茄，就可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所以为了美容，为了身体，我每天都坚持吃新鲜的番茄，哪怕
我不喜欢这个味道。”
众人都觉得幸福不已。
事实上江辰这一道美食做得不是很成功，也就是90多分而已。
但眼前他们不像厨神饭店的熟客，嘴都被养刁了。
他们基本很少吃到江辰的美食，觉得90多分的极.品味道就无敌。
当然的。
这不是江辰的功力退步的了，而是他很少一口气做上百人的饭菜。
一口气做上百人的汤水，还能保持这样的成绩，算是极端可怕的了。
但江辰还是觉得不满……
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