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第118章 灯影牛肉（第2页）

10分！

第一个评委竟然给了10分！

接下来3位评委都是给9分，这是一个很出色的成绩了。

“第一个10分出现了。”

主持人对着镜头宣扬道：“这真是激动人心的时刻，现在让我们去询问一下给10分的理由吧。”

给10分的是澳大利亚评委：“希尔顿先生的牛排选择无比精准，而北美最好的牛肉，而且还是带点油花嫩筋的部位。这样的部位基本上皆取自牛只背脊一带最柔嫩的牛肉，跟菲力牛排可谓是各有千秋。”

说到这里，澳大利亚评委品了一口酒。

然后继续说：“最完美的是这瓶红酒的搭配。刚才吃出来的那一丁点油腻感，瞬间被这口红酒洗刷一空，还附带强化了舌头的味觉，能更好的品味接下来的美食。无形中，这就形成无比美妙的组合，所以给10分。”

“很精彩的评论。”

“这让我觉得给10分是完全有理由的。”

主持人带着感叹离开。

不过他知道自己的任务，不能一味强调敌人的强大，看向江辰，甚至让摄影师近距离拍摄。

结果江辰此时还在切菜。

似乎从开始到现在，江辰一直都在忙碌。

“请让开一下。”

江辰觉得主持人他们干扰到自己，皱起眉头。

而主持人看到江辰拿起刀，眼睛大亮，高呼道：“来了来了，传说级别的刀功又要上演了。”

然而。

江辰却只是简单的一个横切而已。

然后再横切回来。

如此循环，一直到跟前的牛肉切无可切，他才把横切改为竖切。

“不对！”

王老惊呼道：“你看江辰的动作，横切时所有的动作都是一样的，如同机械的复制。而竖切也是，完全一模一样，感觉连力度也是一样，简直就是机床在切割操作啊。”

人体的动作，哪怕控制得再好，表现得再均匀，也因为呼吸、脉搏、判断的不同，而有轻微的差别，根本不可能做到一模一样。

可是江辰做到了。

这简直是超越人类的想象。

宋明朗听完解释后，也是呆滞下来。

然而主持人却不明白其中的高端，问：“即使这技巧再高端，但又什么用呢？”

“有用！”

“绝对有用！”

王老激动地说：“你看江辰切出来的牛肉，全部都切成很小很整齐的灯影牛肉，这样一来无论是汤水还是肉香，都能以最好最完美的幅度相互渗透。”

“而且你们发现了吗？”

“江辰选择的刀很有意思，似乎就是”